Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/soczewica-duszona-z-kielbasa-marchewka-i-cebula/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Soczewica duszona z kiełbasą, marchewką i cebulą
Brązowa soczewica duszona z kiełbasą, marchewką, cebulą i koncentratem pomidorowym, doprawiona majerankiem i octem. Obiad z jednego garnka.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 40 min
- Łącznie
- 50 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Soczewica duszona z kiełbasą to sycące danie z jednego garnka: brązową soczewicę dusimy do miękkości z podsmażoną kiełbasą i cebulą, marchewką oraz koncentratem pomidorowym. Na koniec doprawiamy majerankiem i odrobiną octu. Podajemy z chlebem.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj wędliny z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Podsmażamy kiełbasę
8 minKiełbasę kroimy w plasterki i krótko podsmażamy na oleju. Dodajemy drobno posiekaną cebulę i smażymy ją na złoty kolor.
Dusimy
30 minDodajemy marchew pokrojoną w plasterki, koncentrat pomidorowy i paprykę, krótko mieszamy i dodajemy przepłukaną soczewicę. Wlewamy 700 ml wody i dusimy pod przykryciem przez 25–30 minut, aż soczewica zmięknie. W razie potrzeby dolewamy wodę.
Doprawiamy
2 minDodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek i ocet, mieszamy, solimy i krótko gotujemy. Podajemy z chlebem.
Wskazówka: Sól dodajemy dopiero na końcu – kiełbasa jest słona, a posolona soczewica wolniej mięknie.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 441 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 49 g
- w tym cukry
- 5,3 g
- Tłuszcz
- 18 g
- w tym kwasy nasycone
- 5,1 g
- Błonnik
- 8,9 g
- Sól
- 2,6 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Dusená šošovica s klobásou, mrkvou a cibuľou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
