Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ziemniaki-w-boczku-z-ziolami-wloskimi/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dodatki do obiadu

Ziemniaki w boczku z ziołami włoskimi

Name: Ziemniaki w boczku z ziołami włoskimi
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1–2 Ziemniaki (na osobę); 4 plastry Boczek; 1 łyżeczka Zioła włoskie; 1 łyżeczka Przyprawa do ziemniaków

Ćwiartki ziemniaków z ziołami włoskimi, owinięte boczkiem i pieczone przez 35 minut. Dodatek do mięsa lub samodzielna kolacja dla 2 osób.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 35 min
Łącznie: 50 min
Temperatura: 200 °C
Porcje: 2 porcje
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Ziemniaki w boczku z ziołami włoskimi to pieczony dodatek, który urozmaici zwykłe ziemniaki do mięsa. Obrane ziemniaki kroimy na ćwiartki, obtaczamy w ziołach włoskich i przyprawie do ziemniaków, a każdy kawałek owijamy połową plastra boczku. Aby boczek nie zsunął się podczas pieczenia, spinamy go wykałaczką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez około 35 minut.

Składniki

2 porcje

Ziemniaki (na osobę) 1–2
Boczek 4 plastry
Zioła włoskie 1 łyżeczka
Przyprawa do ziemniaków 1 łyżeczka

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj wędliny i mieszanki przypraw z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Ziemniaki myjemy, oczyszczamy i obieramy. W zależności od wielkości kroimy je na połówki lub ćwiartki.
Posypujemy je ziołami włoskimi i przyprawą do ziemniaków.
Plastry boczku przekrawamy na pół i każdy kawałek ziemniaka owijamy jednym kawałkiem boczku.
Boczek spinamy wykałaczką, aby nie rozwinął się podczas pieczenia.
Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 °C przez około 35 minut i od razu podajemy.

Wskazówka: Kawałki układamy na blasze łączeniem boczku do dołu, aby nie rozwinął się podczas pieczenia. Przed podaniem pamiętamy o wyjęciu wykałaczek, zwłaszcza gdy danie będą jadły dzieci.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 187 kcal
Białko: 5,8 g
Węglowodany: 21 g
w tym cukry: 1,2 g
Tłuszcz: 9,1 g
w tym kwasy nasycone: 3,1 g
Błonnik: 2,9 g
Sól: 1,2 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Zemiaky v slanine s talianskym korením

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.