Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ziemniaki-pieczone-z-czosnkiem-i-koperkiem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dodatki do obiadu

Ziemniaki pieczone w piekarniku z czosnkiem i koperkiem

Name: Ziemniaki pieczone w piekarniku z czosnkiem i koperkiem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 kg Ziemniaki; 3 Ząbki czosnku; 3 łyżki Olej; do smaku Koperek; do smaku Sól i pieprz

Całe ziemniaki z czosnkiem, olejem i koperkiem pieczone przez godzinę w worku do pieczenia w 200 °C. Dodatek do mięsa na 4 porcje.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 1 godz.
Łącznie: 1 godz. 15 min
Temperatura: 200 °C
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Ziemniaki pieczone w piekarniku z czosnkiem i koperkiem to prosty dodatek, przy którym całą pracę wykonuje piekarnik. Obrane ziemniaki mieszamy z olejem, przeciśniętym czosnkiem, posiekanymi ziołami, solą i pieprzem, a następnie wkładamy do worka do pieczenia. Pieczemy je w worku przez około godzinę w 200 °C, dzięki czemu pozostają wilgotne i nabierają czosnkowego smaku. W tym czasie możemy zająć się przygotowaniem mięsa, z którym je podamy.

Składniki

4 porcje

Ziemniaki 1 kg
Ząbki czosnku 3
Olej 3 łyżki
Koperek do smaku
Sól i pieprz do smaku

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Ziemniaki obieramy, myjemy i wkładamy do dużej miski. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Koperek (lub natkę pietruszki) myjemy i drobno siekamy.
Olej mieszamy z czosnkiem, koperkiem i pieprzem, polewamy nim ziemniaki i dokładnie mieszamy. Ziemniaki wkładamy do worka do pieczenia i układamy go na blasze.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 200 °C przez około 1 godzinę.

Wskazówka: Duże ziemniaki przekrawamy na połówki, aby upiekły się w tym samym czasie co mniejsze. Garść koperku odkładamy i posypujemy nim ziemniaki dopiero po upieczeniu – przez godzinę w piekarniku koperek straciłby aromat.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 291 kcal
Białko: 5,4 g
Węglowodany: 45 g
w tym cukry: 2,1 g
Tłuszcz: 11 g
w tym kwasy nasycone: 1,1 g
Błonnik: 5,3 g
Sól: 0,5 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Cesnakové zemiaky pečené v rúre s kôprom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.