Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/mlode-ziemniaki-z-patelni-z-czosnkiem-i-koperkiem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Młode ziemniaki z patelni z czosnkiem, koperkiem i cebulką
Młode ziemniaki smażone na oleju aromatyzowanym czosnkiem, z koperkiem i zieloną cebulką. Dodatek do mięsa lub ryby w 40 minut, na 8 porcji.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 40 min
- Porcje
- 8 porcji
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Młode ziemniaki z patelni z czosnkiem, koperkiem i zieloną cebulką to prosty dodatek do dania głównego. Najpierw na oleju podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, a gdy się zezłoci, wyjmujemy go, pozostawiając aromatyczny olej. Smażymy na nim ziemniaki, a następnie pod przykryciem doprowadzamy je do miękkości. Na koniec solimy, odsączamy z nadmiaru oleju i posypujemy posiekanym koperkiem oraz cebulką. Całe przygotowanie zajmuje około 40 minut.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Na głębszą patelnię wlewamy olej słonecznikowy i rozgrzewamy go na małym ogniu. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Ziemniaki myjemy, a większe kroimy na mniejsze kawałki. Gdy czosnek się zezłoci, wyjmujemy go z patelni.
Na patelnię wkładamy ziemniaki, aby nabrały czosnkowego aromatu. Koperek i cebulkę myjemy i drobno siekamy. Gdy ziemniaki podsmażą się od spodu, mieszamy je i smażymy pod przykryciem przez 2–3 minuty.
Gdy ziemniaki będą miękkie, solimy je i zdejmujemy patelnię z ognia. Odsączamy ziemniaki z nadmiaru oleju, przekładamy do głębokiej miski, posypujemy posiekanymi ziołami i podajemy.
Wskazówka: Umyte ziemniaki przed włożeniem na patelnię dokładnie osuszamy ściereczką, ponieważ mokre pryskałyby w gorącym oleju i nie nabrałyby złocistej skórki.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 272 kcal
- Białko
- 3,1 g
- Węglowodany
- 24 g
- w tym cukry
- 1,3 g
- Tłuszcz
- 19 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,9 g
- Błonnik
- 3,1 g
- Sól
- 0,3 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Nové zemiaky na panvici s cesnakom, kôprom a cibuľkou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
