Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pieczone-chipsy-ziemniaczane-z-czosnkiem-i-ziolami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Pieczone chipsy ziemniaczane z czosnkiem i ziołami
Chipsy z podgotowanych plasterków ziemniaków, pieczone w 230 °C z odrobiną oleju, czosnkiem i ziołami. Gotowe w 35 minut, dla dwóch osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 18–20 min
- Łącznie
- 35 min
- Temperatura
- 230 °C
- Porcje
- 2 porcje
- Trudność
- Łatwe
Pieczone chipsy ziemniaczane z czosnkiem i ziołami przygotowujemy w piekarniku z dodatkiem zaledwie jednej lub dwóch łyżek oleju. Ziemniaki pokrojone w plasterki o grubości około 3 mm najpierw gotujemy przez 3–5 minut, następnie mieszamy z olejem, solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami, a potem pieczemy w 230 °C przez około 15 minut, aż się zezłocą. Wystarczy zostawić je na kratce na kilka minut do ostygnięcia. Możemy doprawić je według własnego smaku.
- Czas przygotowania: 35 minut
- Porcje: 2
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Piekarnik nagrzewamy do 230 °C, a blachę wykładamy papierem do pieczenia. Ziemniaki kroimy w bardzo cienkie plasterki o grubości około 3 mm.
Plasterki wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy przez 3–5 minut. Odcedzamy i mieszamy z olejem, solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami do smaku.
Plasterki układamy obok siebie na blasze i pieczemy przez około 15 minut, aż się zezłocą. Gotowe chipsy przekładamy na kratkę i podajemy po kilku minutach studzenia.
Wskazówka: Podgotowane plasterki po odcedzeniu rozkładamy na czystej ściereczce i pozwalamy wodzie odparować — suche upieką się na chrupko. Do krojenia używamy mandoliny, dzięki czemu plasterki równej grubości będą gotowe w tym samym czasie.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 270 kcal
- Białko
- 4,8 g
- Węglowodany
- 40 g
- w tym cukry
- 1,9 g
- Tłuszcz
- 11 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,1 g
- Błonnik
- 4,8 g
- Sól
- 1,0 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Pečené zemiakové chipsy s cesnakom a bylinkami
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
