Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/salatka-z-mlodych-ziemniakow-z-koperkiem-i-smietana/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Sałatka z młodych ziemniaków z koperkiem i kwaśną śmietaną
Sałatka z młodych ziemniaków w mundurkach, ogórka i dymki z sosem ze śmietany, musztardy i koperku. Dodatek do mięsa i ryb na 4 porcje.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 20 min
- Łącznie
- 35 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Sałatka z młodych ziemniaków to lżejsza, letnia wersja sałatki ziemniaczanej: młode ziemniaki gotujemy w mundurkach, kroimy i jeszcze letnie mieszamy z ogórkiem, dymką oraz sosem z kwaśnej śmietany, musztardy i koperku. Pasuje do pieczonego mięsa, ryb i dań z grilla.
Składniki
Sałatka
Sos
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj musztardę z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Gotujemy ziemniaki
20 minZiemniaki myjemy szczoteczką i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości przez 15–20 minut. Odcedzamy i odstawiamy, aby nieco przestygły.
Sos
5 minKwaśną śmietanę mieszamy z musztardą, octem, koperkiem, solą i pieprzem.
Warzywa
5 minOgórek kroimy w cienkie półplasterki, a dymkę w krążki.
Łączymy składniki
Letnie ziemniaki kroimy na połówki lub ćwiartki i mieszamy z warzywami oraz sosem. Podajemy od razu lub po schłodzeniu.
Wskazówka: Ziemniaki mieszamy z sosem, gdy są jeszcze letnie — lepiej wchłoną jego smak. Gorące ziemniaki rozrzedziłyby śmietanę.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 251 kcal
- Białko
- 6,5 g
- Węglowodany
- 41 g
- w tym cukry
- 5,1 g
- Tłuszcz
- 7,4 g
- w tym kwasy nasycone
- 4,9 g
- Błonnik
- 5,2 g
- Sól
- 2,4 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Šalát z nových zemiakov s kôprom a kyslou smotanou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
