Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/zemlovka-z-bulek-z-wisniami-twarogiem-i-beza/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Žemľovka: zapiekanka z bułek z wiśniami, twarogiem i bezą
Zapiekanka z bułek namoczonych w słodkim mleku z żółtkami, przekładanych twarogiem i wiśniami, pieczona pod bezą. Na słodki obiad.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 35 min
- Łącznie
- 55 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Wiśniowa žemľovka to słodka zapiekanka z pieczywa na obiad: bułki pokrojone w plasterki i namoczone w słodkim mleku z jajkami przekładamy twarogiem i wydrylowanymi wiśniami, a na wierzch nakładamy pianę z białek, którą zapiekamy na złoty kolor. Dobrze nadają się do niej także czerstwe bułki.
Składniki
Bułki
Nadzienie
Piana z białek
Bez glutenu: Użyj bezglutenowego chleba i pieczywa.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Bułki
10 minPiekarnik rozgrzewamy do 180 °C. Bułki kroimy w plasterki. Mleko roztrzepujemy z żółtkami i cukrem waniliowym, a następnie namaczamy w nim bułki.
Warstwy
10 minTwaróg mieszamy z 2 łyżkami cukru. Do natłuszczonego naczynia żaroodpornego wkładamy połowę bułek, rozsmarowujemy na nich twaróg, rozkładamy wiśnie i przykrywamy pozostałymi bułkami. Polewamy pozostałym mlekiem.
Pieczenie
25 minPieczemy przez 25 minut, aż bułki na wierzchu będą złociste.
Piana z białek
10 minBiałka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, rozsmarowujemy ją na zapiekance i pieczemy jeszcze przez 8–10 minut, aż piana się zezłoci.
Wskazówka: Mrożone wiśnie dodajemy bez rozmrażania, wcześniej obtaczając je w łyżce kaszy manny – dzięki temu sok, który puszczą, nie rozmoczy zapiekanki.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 634 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 93 g
- w tym cukry
- 49 g
- Tłuszcz
- 17 g
- w tym kwasy nasycone
- 7,8 g
- Błonnik
- 3,4 g
- Sól
- 1,5 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Višňová žemľovka s tvarohom a bielkovým snehom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
