Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/knedle-twarogowe-z-wisniami-i-prazona-bulka-tarta/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Knedle twarogowe z wiśniami i prażoną bułką tartą
Knedle z ciasta twarogowego nadziewane wiśniami, gotowane w wodzie i obtaczane w bułce tartej prażonej na maśle z cukrem. Obiad dla 4 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 55 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Średnie
- Kuchnia
- Słowacka
Knedle twarogowe z wiśniami to słodki obiad z delikatnego ciasta z twarogu, jajka, kaszy manny i mąki, w które zawijamy po kilka wydrylowanych wiśni. Ugotowane knedle obtaczamy w bułce tartej uprażonej na maśle i posypujemy cukrem. W ten sam sposób przygotowujemy również knedle twarogowe z morelami.
Składniki
Ciasto
Nadzienie
Do posypania
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Przygotowujemy ciasto
10 minTwaróg mieszamy z jajkiem, solą i kaszą manną, dodajemy mąkę i wyrabiamy miękkie ciasto, które nie klei się do rąk. Odstawiamy na 10 minut.
Formujemy knedle
20 minCiasto dzielimy na 12 kawałków, każdy rozpłaszczamy na dłoni, nakładamy 3–4 wiśnie i zamykamy, formując kulkę. Brzegi dokładnie zlepiamy.
Gotujemy
12 minKnedle wkładamy do lekko wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 8–10 minut od wypłynięcia. Wyjmujemy łyżką cedzakową.
Obtaczamy
5 minNa maśle prażymy bułkę tartą na złoty kolor, dodajemy cukier, mieszamy i obtaczamy w niej ugotowane knedle. Podajemy na ciepło.
Wskazówka: Jeśli twaróg jest mokry, zostawiamy go wcześniej na sitku do odsączenia – z mokrego twarogu powstaje lepkie ciasto, a knedle rozpadają się podczas gotowania.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 646 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 86 g
- w tym cukry
- 22 g
- Tłuszcz
- 21 g
- w tym kwasy nasycone
- 12 g
- Błonnik
- 3,6 g
- Sól
- 1,0 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Tvarohové knedle s višňami a opraženou strúhankou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
