Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/chrupiace-paluszki-twarogowe-z-cukrem-pudrem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Chrupiące paluszki twarogowe z cukrem pudrem
Chrupiące paluszki z twarogu, kwaśnej śmietany i cukru waniliowego, smażone na patelni i posypane cukrem pudrem. Można podać je z powidłami.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
- Łącznie
- 35 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Chrupiące paluszki twarogowe z cukrem pudrem to prosty deser z twarogu, który sprawdzi się zarówno dla rodziny, jak i dla gości. Ciasto przygotowujemy z dokładnie rozdrobnionego twarogu, jajka, kwaśnej śmietany, cukru, cukru waniliowego i trzech łyżek mąki pszennej półgrubej (o średnim przemiale), a spulchniamy je sodą i proszkiem do pieczenia. Po wyrobieniu na oprószonej mąką stolnicy formujemy z niego paluszki.
Gotowe paluszki posypujemy cukrem pudrem. Smakują same, a dzieciom także z domowymi powidłami.
Składniki
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Twaróg dokładnie rozdrabniamy, aby nie pozostały w nim grudki.
W głębokiej misce łączymy twaróg, jajko, kwaśną śmietanę, cukier, sodę, proszek do pieczenia, sól, cukier waniliowy i mąkę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Stolnicę oprószamy mąką i wyrabiamy na niej ciasto.
Z ciasta formujemy grubsze wałeczki.
Wałeczki kroimy na paluszki o dowolnej długości.
Paluszki smażymy na patelni ze wszystkich stron na złoty kolor.
Gotowe paluszki posypujemy cukrem pudrem i podajemy.
Możemy je podać z kwaśną śmietaną lub domowymi powidłami.
Wskazówka: Suchszy twaróg w grudkach sprawdzi się lepiej niż miękki twaróg z wiaderka, który przy tak małej ilości mąki rozrzedziłby ciasto. Paluszki obracamy ostrożnie za pomocą dwóch widelców, ponieważ miękkie ciasto łatwo się łamie.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 251 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 23 g
- w tym cukry
- 16 g
- Tłuszcz
- 12 g
- w tym kwasy nasycone
- 3,7 g
- Błonnik
- 0,2 g
- Sól
- 2,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Chrumkavé tvarohové tyčinky s práškovým cukrom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
