Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pieczywo-twarogowe-bez-maki/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo twarogowe bez mąki, tylko z twarogu i jajek

Name: Pieczywo twarogowe bez mąki, tylko z twarogu i jajek
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: około 10 sztuk
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 250 g Twaróg; 4 Jajka; 1 torebka Proszek do pieczenia (12 g); do smaku Sól i pieprz

Pieczywo bez mąki z twarogu i jajek z pianą z białek, doprawione rozmarynem lub ziołami prowansalskimi. Około 10 sztuk, pieczonych w 150 °C.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie / pieczenie: 30–35 min
Łącznie: 45 min
Temperatura: 150 °C
Porcje: około 10 sztuk
Trudność: Średnie

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Pieczywo twarogowe bez mąki przygotowujemy tylko z twarogu, jajek, proszku do pieczenia i przypraw. Może zastąpić zwykłe rogaliki lub bułki. Twaróg mieszamy z żółtkami, proszkiem do pieczenia, solą i pieprzem, a na koniec delikatnie dodajemy pianę z białek. Do smaku możemy dodać rozmaryn lub zioła prowansalskie. Łyżką nakładamy na blachę okrągłe porcje ciasta i pieczemy przez 30–35 minut w 150 °C.

Składniki

Twaróg 250 g
Jajka 4
Proszek do pieczenia (12 g) 1 torebka
Sól i pieprz do smaku

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

W misce mieszamy twaróg z żółtkami. Dodajemy proszek do pieczenia, doprawiamy solą i pieprzem.
W drugiej misce ubijamy białka na pianę i dodajemy ją do masy twarogowej. Dokładnie mieszamy i dodajemy zioła, na przykład rozmaryn lub zioła prowansalskie.
Piekarnik nagrzewamy do 150 °C, a blachę wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką nakładamy na nią okrągłe porcje ciasta.
Posypujemy je kminkiem lub gruboziarnistą solą. Pieczemy na złoty kolor przez 30–35 minut.

Wskazówka: Piekarnik włączamy jeszcze przed ubijaniem piany, ponieważ ciasto z pianą opadłoby podczas czekania na jego nagrzanie. Ponieważ pieczywo jest z twarogu i jajek, przechowujemy je w lodówce.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników

Energia: 57 kcal
Białko: 5,9 g
Węglowodany: 1,3 g
w tym cukry: 0,9 g
Tłuszcz: 3,0 g
w tym kwasy nasycone: 1,4 g
Błonnik: 0,0 g
Sól: 0,5 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Tvarohové pečivo bez múky, len z tvarohu a vajec

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.