Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/wloskie-ciasto-z-jablkami-i-maslem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Włoskie ciasto z jabłkami i masłem – w 40 minut
Rustykalne włoskie ciasto z plastrami jabłek, cukrem i masłem. Proste ciasto pieczemy około 35 minut w 180 °C. Przepis na jedną formę.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie / pieczenie
- 35 min
- Łącznie
- 40 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 1 forma
- Trudność
- Średnie
Włoskie ciasto z jabłkami to rustykalny wypiek z prostego ciasta, na którym pieką się plastry jabłek posypane cukrem i polane masłem. Ciasto z żółtek ubitych z cukrem, roztopionego masła, mleka i mąki wystarczy przelać do formy i obłożyć jabłkami. Piecze się około 35 minut w 180 °C, a całe przygotowanie zajmuje 40 minut. Pasuje do niedzielnej kawy, sprawdzi się też jako domowy zamiennik ciastka z cukierni.
Składniki
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Odkładamy 3 łyżki cukru do posypania ciasta, a resztę ubijamy z żółtkami. Masło roztapiamy i 1/2 wlewamy do ubitych żółtek.
Dodajemy mleko, mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wszystko dokładnie mieszamy. Formę smarujemy masłem lub wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy do niej ciasto.
Jabłka obieramy, kroimy w plastry i układamy na cieście. Posypujemy odłożonym cukrem i polewamy pozostałym roztopionym masłem.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C nieco dłużej niż pół godziny, około 35 minut.
Wskazówka: Plastry jabłek układamy w koncentryczne kręgi od brzegu do środka, tak aby każdy do połowy zachodził na poprzedni. Masło na wierzch wlewamy po łyżce, dzięki czemu rozprowadzi się po wszystkich plastrach. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 167 kcal
- Białko
- 2,4 g
- Węglowodany
- 31 g
- w tym cukry
- 18 g
- Tłuszcz
- 4,4 g
- w tym kwasy nasycone
- 2,4 g
- Błonnik
- 1,8 g
- Sól
- 0,3 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Taliansky jablkový koláč s maslom – za 40 minút
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
