Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/wieprzowina-zapiekana-ze-smietana-papryka-i-serem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dania główne

Wieprzowina zapiekana z kwaśną śmietaną, papryką i serem

Name: Wieprzowina zapiekana z kwaśną śmietaną, papryką i serem
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 4 plastry Wieprzowina; w razie potrzeby Ostra papryczka; 2 Papryka; 1 kubek Kwaśna śmietana; 200 g Tarty ser

Plastry wieprzowiny bez obsmażania, zapiekane z kwaśną śmietaną, papryką i tartym serem. Danie dla 4 osób, przygotowanie zajmuje 5 minut.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 5 min
Gotowanie / pieczenie: 30–40 min
Łącznie: 45 min
Temperatura: 175–180 °C
Porcje: 4 porcje
Trudność: Średnie

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Wieprzowina zapiekana z kwaśną śmietaną i serem należy do najprostszych dań mięsnych z piekarnika, ponieważ mięsa nie obsmażamy wcześniej. Surowe plastry układamy w naczyniu do zapiekania, posypujemy paskami słodkiej i ostrej papryki, zalewamy kwaśną śmietaną i przykrywamy grubą warstwą tartego sera. Pieczemy przez 35–40 minut w temperaturze 175–180 °C. Jeśli nie chcemy pikantnej wersji, po prostu pomijamy ostrą papryczkę.

Składniki

4 porcje

Wieprzowina 4 plastry
Ostra papryczka w razie potrzeby
Papryka 2
Kwaśna śmietana 1 kubek
Tarty ser 200 g

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

W naczyniu do zapiekania układamy plastry mięsa i rozkładamy na nich papryki pokrojone w paski. Całość zalewamy kwaśną śmietaną i posypujemy grubą warstwą tartego sera.
Pieczemy w temperaturze 175–180 °C przez około 35–40 minut.

Wskazówka: Surowe plastry mięsa rozbijamy cienko i układamy w naczyniu do zapiekania obok siebie, w jednej warstwie, aby równomiernie upiekły się pod śmietaną i serem.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 520 kcal
Białko: 39 g
Węglowodany: 6,4 g
w tym cukry: 4,5 g
Tłuszcz: 37 g
w tym kwasy nasycone: 20 g
Błonnik: 1,3 g
Sól: 1,4 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Bravčové plátky zapečené s kyslou smotanou, paprikou a syrom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.