Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pieczone-plastry-ziemniakow-z-szynka-kukurydza-i-serem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Pieczone plastry ziemniaków z szynką, kukurydzą i serem
Cienkie plastry ziemniaka ze skórką pieczone z oliwą, a następnie zapiekane z szynką, kukurydzą i serem lub kwaśną śmietaną i bazylią.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 35 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 1 porcja
- Trudność
- Łatwe
Pieczone plastry ziemniaków to szybka przekąska dla gości, do której wystarczy jeden duży ziemniak i kilka dodatków według uznania. Ziemniak ze skórką kroimy w cienkie plastry, skrapiamy oliwą i pieczemy około 20 minut w 180 °C, następnie nakładamy dodatki i zapiekamy jeszcze pięć minut. Wersję bezmięsną smarujemy kwaśną śmietaną z serem, czosnkiem i bazylią, a wersję à la pizza — sosem pomidorowym i obkładamy szynką, kukurydzą i serem. Jeśli nie mamy śmietany, możemy użyć oleju z czosnkiem, solą i bazylią.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj wędliny i gotowe sosy z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Ziemniaka nie musimy obierać, wystarczy pokroić go w cienkie plastry. Plastry układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrapiamy oliwą, solimy i doprawiamy pieprzem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 20 minut, aż plastry będą upieczone. Następnie nakładamy dodatki według uznania i zapiekamy jeszcze 5 minut.
Wersję bezmięsną przygotowujemy z kwaśnej śmietany wymieszanej z odrobiną tartego sera, czosnkiem i bazylią.
Drugą możliwością jest wersja à la pizza z sosem pomidorowym, serem, szynką i przyprawą do pizzy.
Wskazówka: Wybieramy ziemniak typu kulinarnego A lub B — upieczone plastry zachowują kształt i nie łamią się podczas nakładania dodatków. Dodatki układamy bliżej środka, aby roztopiony ser nie spływał z brzegów na papier.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 336 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 36 g
- w tym cukry
- 4,8 g
- Tłuszcz
- 15 g
- w tym kwasy nasycone
- 9,0 g
- Błonnik
- 4,3 g
- Sól
- 3,9 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Pečené zemiakové plátky so šunkou, kukuricou a syrom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
