Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/surowka-z-kapusty-wloskiej-z-marchewka-jablkiem-i-jogurtem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Surówka z kapusty włoskiej z marchewką, jabłkiem i jogurtem
Surówka z drobno pokrojonej kapusty włoskiej, tartej marchewki i jabłka z sosem jogurtowo-musztardowym. Dodatek do mięsa w 15 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Łącznie
- 15 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Surówka z kapusty włoskiej to chrupiący dodatek z drobno pokrojonej surowej kapusty, tartej marchewki i jabłka z sosem jogurtowym. Kapusta włoska jest delikatniejsza niż biała, więc nie musi długo odstawać. Pasuje do smażonego mięsa, kotletów mielonych i dań z grilla.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj musztardę z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Kroimy kapustę
7 minZ kapusty usuwamy grube nerwy liściowe i kroimy ją w bardzo cienkie paski. Solimy i krótko ugniatamy rękami, aby zmiękła.
Dodajemy marchewkę i jabłko
5 minMarchewkę i jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach i mieszamy z kapustą.
Sos
3 minJogurt mieszamy z musztardą, miodem, sokiem z cytryny i pieprzem.
Mieszamy
Warzywa mieszamy z sosem i podajemy od razu lub po krótkim schłodzeniu.
Wskazówka: Jabłko ścieramy na końcu i od razu mieszamy z sosem — sok z cytryny zapobiegnie jego brązowieniu.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 105 kcal
- Białko
- 4,3 g
- Węglowodany
- 20 g
- w tym cukry
- 13 g
- Tłuszcz
- 2,0 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,1 g
- Błonnik
- 5,4 g
- Sól
- 1,0 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kelový šalát s mrkvou, jablkom a jogurtom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
