Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/coleslaw-z-jogurtem-i-jablkiem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Coleslaw jak z KFC: surówka z kapusty z jogurtem zamiast majonezu i jabłkiem

Name: Coleslaw jak z KFC
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 500 g Starta marchew; 200 g Seler (korzeń); 200 ml Jogurt naturalny; 2 Jabłko; 500 g Kapusta; 5 Ząbki czosnku; 1 łyżka Oliwa z oliwek

Domowy coleslaw z kapusty, marchwi, selera i jabłek z jogurtem naturalnym i czosnkiem. Przed podaniem odstawiamy na co najmniej godzinę.

Kuchnia amerykańska · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Lekki przepis · 216 kcal na porcję · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 30 min
Łącznie: 1 godz. 30 min
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Coleslaw jak z KFC to surówka z kapusty, która zyskała popularność jako dodatek w sieciach fast food. Domową wersję przygotowujemy z drobno startej marchwi, kapusty, selera i jabłek, które mieszamy z jogurtem naturalnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i oliwą z oliwek. Przed podaniem odstawiamy surówkę na co najmniej godzinę, aby smaki się połączyły. Jogurt możemy zastąpić majonezem, a surówkę podać do mięsa lub dań z grilla.

Składniki

4 porcje

Starta marchew 500 g
Seler (korzeń) 200 g
Jogurt naturalny 200 ml
Jabłko 2
Kapusta 500 g
Ząbki czosnku 5
Oliwa z oliwek 1 łyżka

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Podstawą surówki jest marchew, którą ścieramy na drobnej tarce razem z selerem i jabłkami. Dodajemy drobno poszatkowaną lub startą kapustę i wszystko dokładnie mieszamy. Wlewamy jogurt naturalny, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i oliwę z oliwek, a w razie potrzeby doprawiamy.
Surówkę odstawiamy na co najmniej 1 godzinę, aby smaki dobrze się połączyły.
Wskazówka: zamiast jogurtu naturalnego możemy użyć majonezu.

Wskazówka: Kapustę solimy, ugniatamy rękami i po kwadransie odciskamy z niej sok – zmięknie, a surówka nie będzie wodnista. Więcej soli dodajemy dopiero po spróbowaniu.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 216 kcal
Białko: 5,9 g
Węglowodany: 39 g
w tym cukry: 21 g
Tłuszcz: 5,8 g
w tym kwasy nasycone: 1,7 g
Błonnik: 9,6 g
Sól: 0,5 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Coleslaw ako z KFC: kapustový šalát s jogurtom namiesto majonézy a s jablkom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.