Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/suhajdy-czekoladowe-koszyczki-z-nadzieniem-orzechowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Desery bez pieczenia

Šuhajdy – czekoladowe koszyczki z nadzieniem orzechowym

Name: Šuhajdy – czekoladowe koszyczki z nadzieniem orzechowym
Yield: około 40 sztuk
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 300 g Czekolada deserowa; 125 g Utwardzony tłuszcz roślinny (pół opakowania); 100 ml Mleko; 150 g Cukier kryształ; 100 g Margaryna do pieczenia; 120 g Orzechy mielone; do smaku Czekoladowe drażetki, orzechy, migdały lub wiórki kokosowe

Świąteczne słodkości bez pieczenia: czekoladowe koszyczki z nadzieniem z orzechów, mleka, cukru i margaryny. Przepis na około 40 sztuk.

Kuchnia słowacka · Wegetariańskie · Bez glutenu · Świąteczne wypieki · Tradycyjne słowackie ciasteczka świąteczne · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 45 min
Gotowanie / pieczenie: 10 min
Porcje: około 40 sztuk
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Šuhajdy to słowackie słodkości bez pieczenia w papierowych papilotkach: na dno wlewamy czekoladę rozpuszczoną z tłuszczem, na nią nakładamy łyżeczkę nadzienia z orzechów zaparzonych w mleku z cukrem i margaryną, a całość zalewamy kolejną warstwą czekolady.

Zanim czekolada zastygnie, dekorujemy je czekoladową drażetką, orzechem, migdałem lub wiórkami kokosowymi.

Składniki

Czekolada

Czekolada deserowa 300 g
Utwardzony tłuszcz roślinny (pół opakowania) 125 g

Nadzienie orzechowe

Mleko 100 ml
Cukier kryształ 150 g
Margaryna do pieczenia 100 g
Orzechy mielone 120 g

Do dekoracji

Czekoladowe drażetki, orzechy, migdały lub wiórki kokosowe do smaku

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj czekoladę z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Przygotowujemy nadzienie
Mleko z cukrem doprowadzamy do wrzenia, dodajemy margarynę i wsypujemy mielone orzechy. Dokładnie mieszamy, przykrywamy pokrywką i odstawiamy, aby orzechy się zaparzyły. Już ich nie gotujemy.
Rozpuszczamy czekoladę
Tłuszcz rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
Napełniamy papilotki
Na dno papierowych papilotek wlewamy około pół łyżki polewy i zostawiamy, aż lekko zastygnie. Na wierzch nakładamy łyżeczkę nadzienia orzechowego i zalewamy kolejną porcją czekolady tak, aby całkowicie przykryła nadzienie.
Dekorujemy
Zanim polewa całkowicie zastygnie, układamy na wierzchu czekoladową drażetkę, orzech lub migdał albo posypujemy wiórkami kokosowymi bądź mielonymi orzechami. Odstawiamy w chłodne miejsce do zastygnięcia.

Wskazówka: Papierowe papilotki wkładamy po dwie jedna w drugą lub umieszczamy w formie na muffiny, aby nie rozszerzały się pod ciężarem płynnej czekolady, a koszyczki miały równy kształt.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników

Energia: 118 kcal
Białko: 1,0 g
Węglowodany: 9,0 g
w tym cukry: 7,6 g
Tłuszcz: 9,0 g
w tym kwasy nasycone: 2,5 g
Błonnik: 0,8 g
Sól: 0,0 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Šuhajdy – čokoládové košíčky s orechovou plnkou

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.