Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/spaghetti-zapiekane-z-wieprzowina/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Spaghetti zapiekane z wieprzowiną
Spaghetti zapiekane z duszoną mieloną wieprzowiną, sosem z mleka i jajek, serem oraz bułką tartą. Danie z piekarnika dla 4 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 50 min
- Łącznie
- 1 godz. 5 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Spaghetti zapiekane z wieprzowiną według przepisu babci to proste weekendowe danie z piekarnika, lekko chrupiące na wierzchu i soczyste w środku. Mieloną wieprzowinę dusimy z czerwoną cebulą, mieloną papryką, majerankiem, solą i pieprzem, a następnie układamy wraz z ugotowanym spaghetti w naczyniu żaroodpornym. Całość zalewamy mieszanką mleka, jajek i mąki, posypujemy startym serem oraz bułką tartą i pieczemy w 180 °C. To prosty przepis babci, który bez trudu przygotujemy dla czterech osób.
Składniki
Bez glutenu: Użyj makaronu bezglutenowego i ugotuj go według instrukcji na opakowaniu. Mąkę zastąp taką samą ilością mąki ryżowej albo bezglutenowej mieszanki mąk. Użyj bezglutenowej bułki tartej.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Spaghetti gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedzamy.
Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim drobno posiekaną cebulę. Gdy zacznie się złocić, dodajemy mielone mięso, doprawiamy solą i czarnym pieprzem oraz dodajemy mieloną paprykę i majeranek. Przykrywamy pokrywką i dusimy, aż mięso będzie gotowe.
W międzyczasie przygotowujemy sos do zalania: dokładnie roztrzepujemy jajka z mlekiem, dodajemy 2 łyżki mąki i mieszamy tak, aby nie powstały grudki. Doprawiamy odrobiną soli i czarnego pieprzu.
Dno naczynia żaroodpornego posypujemy bułką tartą i rozkładamy na nim połowę spaghetti. Na wierzchu układamy warstwę mięsa i przykrywamy pozostałym spaghetti.
Całość zalewamy mieszanką jajek i mleka oraz posypujemy startym serem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C, aż ser się roztopi i zezłoci, a następnie podajemy.
Wskazówka: Podczas duszenia rozdrabniamy mięso drewnianą łyżką, aby nie zostały w nim duże grudki. Mieszankę mleka i jajek wlewamy powoli na całą powierzchnię, aby spłynęła między nitkami spaghetti aż na dno naczynia.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 861 kcal
- Białko
- 48 g
- Węglowodany
- 89 g
- w tym cukry
- 8,1 g
- Tłuszcz
- 34 g
- w tym kwasy nasycone
- 12 g
- Błonnik
- 4,1 g
- Sól
- 1,6 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Zapekané špagety s bravčovým mäsom podľa babičky
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
