Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/fusilli-z-kielbasa-w-sosie-pomidorowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dania główne

Fusilli z kiełbasą w sosie pomidorowym

Name: Fusilli z kiełbasą w sosie pomidorowym
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Włoska
Ingredients: 200 g Kiełbasa wędzona; 200 g Makaron fusilli; 2 łyżki Oliwa z oliwek; 1 puszka Koncentrat pomidorowy; 1 Ząbek czosnku; do smaku Parmezan; w razie potrzeby Sól i pieprz

Makaron fusilli z plasterkami kiełbasy, czosnkiem i gęstym sosem pomidorowym, posypany parmezanem. Przepis na 4 porcje w 40 minut.

Kuchnia włoska · Wersja bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Lekki przepis · 436 kcal na porcję · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie / pieczenie: 20 min
Łącznie: 40 min
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Włoska

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Fusilli z kiełbasą w sosie pomidorowym to proste danie z makaronem, które przygotujemy w około 40 minut. Plasterki kiełbasy krótko podsmażamy z drobno posiekanym czosnkiem na oliwie, następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy sos, aż zgęstnieje. Wystarczy doprawić go solą i pieprzem oraz wymieszać z ugotowanym makaronem. Pikantny smak kiełbasy łagodzą na talerzu starty parmezan i świeże zioła.

Składniki

4 porcje

Kiełbasa wędzona 200 g
Makaron fusilli 200 g
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Koncentrat pomidorowy 1 puszka
Ząbek czosnku 1
Parmezan do smaku
Sól i pieprz w razie potrzeby

Bez glutenu: Użyj makaronu bezglutenowego i ugotuj go według instrukcji na opakowaniu.

Przy celiakii kupuj wędliny z oznaczeniem „bez glutenu”.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Kiełbasę kroimy w plasterki i razem z drobno posiekanym czosnkiem podsmażamy na oliwie przez około 2 minuty.
Dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem, po czym mieszamy z wcześniej ugotowanym makaronem.
Przed podaniem posypujemy parmezanem i dekorujemy świeżymi ziołami.

Wskazówka: Sos gotujemy na szerokiej patelni — płyn szybciej odparuje, a sos zgęstnieje w krótszym czasie. Parmezan ścieramy z kawałka bezpośrednio nad talerzem, bo świeżo starty ma wyrazistszy smak.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 436 kcal
Białko: 15 g
Węglowodany: 45 g
w tym cukry: 5,6 g
Tłuszcz: 22 g
w tym kwasy nasycone: 6,1 g
Błonnik: 3,1 g
Sól: 1,7 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Fusilli s klobásou v paradajkovej omáčke

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.