Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/slone-kulki-twarogowe-z-koperkiem-i-jajkiem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Przystawki

Słone kulki twarogowe z koperkiem i jajkiem

Name: Słone kulki twarogowe z koperkiem i jajkiem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 300 g Twaróg sernikowy (lub bryndza); 15 g Koperek; 1 Jajko; 35 g Mąka pszenna tortowa; do smaku Sól

Smażone kulki z twarogu lub bryndzy z jajkiem i świeżym koperkiem. Podajemy z sosem koperkowym, czosnkowym lub sałatką. Na 2 porcje.

Kuchnia słowacka · Wersja bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 10 min
Łącznie: 25 min
Porcje: 2 porcje
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Słone kulki twarogowe z koperkiem i jajkiem to smażona przekąska z delikatnego twarogu, którą przygotujemy z pięciu składników. Twaróg mieszamy z jajkiem i solą, dodajemy posiekany koperek i odrobinę mąki. Z masy formujemy kulki, obtaczamy je w mące i smażymy na gorącym oleju. Zamiast twarogu możemy użyć bryndzy i podać kulki z sosem koperkowym lub czosnkowym, na śniadanie albo na kolację z sałatką.

Składniki

2 porcje

Twaróg sernikowy (lub bryndza) 300 g
Koperek 15 g
Jajko 1
Mąka pszenna tortowa 35 g
Sól do smaku

Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością mąki ryżowej albo bezglutenowej mieszanki mąk.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Twaróg mieszamy z jajkiem i solą, dodajemy posiekany koperek oraz mąkę.
Z masy formujemy kulki, obtaczamy je w mące i smażymy na rozgrzanym oleju.
Podajemy z sosem koperkowym lub czosnkowym.

Wskazówka: Jeśli twaróg puszcza serwatkę, najpierw odsączamy go na sitku, ponieważ kulki z wilgotnej masy rozpadałyby się podczas smażenia. Jeśli używamy bryndzy, pomijamy sól, bo ser jest już wystarczająco słony.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 283 kcal
Białko: 26 g
Węglowodany: 19 g
w tym cukry: 5,4 g
Tłuszcz: 10 g
w tym kwasy nasycone: 5,8 g
Błonnik: 0,6 g
Sól: 1,2 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Slaná tvarohová pochúťka s kôprom a vajíčkom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.