Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/slone-ciasteczka-z-sera-topionego-z-sezamem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Słone ciasteczka z sera topionego z sezamem – w 25 minut
Słone ciasteczka z sera topionego, masła i jajka, posypane sezamem. Bez wyrastania, pieczone 15 minut w 180 °C. Około 30 sztuk.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
- Łącznie
- 25 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- około 30 sztuk
- Trudność
- Łatwe
Słone ciasteczka z sera topionego to drobna przekąska z szybkiego ciasta, które przed pieczeniem smarujemy mlekiem i posypujemy sezamem. Ciasto ze startego sera topionego, masła, jajka i mąki nie wymaga wyrastania, więc ciasteczka są gotowe po około 25 minutach. Sprawdzą się do filmu i dla niespodziewanych gości, bo składniki zwykle mamy w domu. Zamiast sezamu można użyć maku.
Składniki
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia i ser topiony z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Ser topiony ścieramy na tarce i łączymy z jajkiem. Wlewamy roztopione masło, dodajemy cukier oraz sól i mieszamy. Następnie wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie mieszamy.
Wskazówka: jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodajemy jeszcze 2 łyżki mąki.
Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt i dzielimy na dwie części. Każdą część zwijamy w rulon i kroimy na małe kawałki.
Kawałki układamy na natłuszczonej blasze, smarujemy mlekiem i posypujemy sezamem. Pieczemy 15 minut w 180 °C.
Ciasteczka mają ciekawy smak i pasują zarówno do piwa, jak i do porannej kawy.
Wskazówka: jeśli wolimy słodsze ciasteczka, dodajemy do ciasta więcej cukru.
Wskazówka: Ser topiony ścieramy od razu po wyjęciu z lodówki, bo ogrzany rozmazuje się na tarce. Roztopione masło przed dodaniem lekko studzimy, aby jajko się w nim nie ścięło.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 63 kcal
- Białko
- 1,6 g
- Węglowodany
- 5,1 g
- w tym cukry
- 0,5 g
- Tłuszcz
- 4,0 g
- w tym kwasy nasycone
- 2,5 g
- Błonnik
- 0,2 g
- Sól
- 0,3 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Syrové pečivo z taveného syra so sezamom – za 25 minút
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
