Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/makaron-z-boczkiem-orawskim-i-serem-topionym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Makaron z boczkiem orawskim i serem topionym
Makaron w sosie z boczku orawskiego, cebuli, sera topionego i kwaśnej śmietany, z czosnkiem i oregano. Dla 4 osób, gotowy w 25 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
- Łącznie
- 25 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Średnie
- Kuchnia
- Słowacka
Makaron z boczkiem orawskim, czyli słowackim boczkiem wędzonym, i serem topionym to szybki obiad, do którego sos przygotujemy w czasie gotowania makaronu. Na pokrojonej cebuli podsmażamy boczek, następnie dodajemy ser topiony i go rozpuszczamy, a na koniec mieszamy z kwaśną śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Sosu już nie gotujemy, tylko odstawiamy go na chwilę pod przykryciem, aby smaki się połączyły. Doprawiamy czarnym pieprzem i oregano. Boczek możemy zastąpić szynką.
Składniki
Bez glutenu: Użyj makaronu bezglutenowego i ugotuj go według instrukcji na opakowaniu.
Przy celiakii kupuj wędliny i ser topiony z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Cebulę i boczek kroimy i podsmażamy. W międzyczasie gotujemy makaron. Gdy cebula i boczek się podsmażą, dodajemy ser topiony i rozpuszczamy go, cały czas mieszając.
Dodajemy kwaśną śmietanę z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, mieszamy, doprawiamy czarnym pieprzem, oregano i solą, po czym zdejmujemy z ognia, aby sos się nie zagotował. Odstawiamy na chwilę pod przykryciem, aby smaki się połączyły.
Na koniec mieszamy sos z makaronem.
Wskazówka: Zachowujemy trochę wody z gotowania makaronu — jeśli sos z serem topionym zbyt mocno zgęstnieje, rozrzedzamy go nią. Boczek jest słony, dlatego dosalamy dopiero po spróbowaniu.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 777 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 101 g
- w tym cukry
- 8,5 g
- Tłuszcz
- 29 g
- w tym kwasy nasycone
- 14 g
- Błonnik
- 5,0 g
- Sól
- 1,8 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Minútové cestoviny s oravskou slaninou a taveným syrom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
