Ulubione przepisy Lista zakupów Zaloguj się
Nasze domowe przepisy

Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/miekkie-rogaliki-maslane-drozdzowe-z-sezamem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Miękkie rogaliki maślane z ciasta drożdżowego z sezamem

Domowe rogaliki drożdżowe zwijane z trójkątów ciasta posmarowanych masłem, posypane sezamem. Pieczone w 200 °C, wychodzi około 40 sztuk.

Kuchnia słowacka · Przetłumaczone ze słowackiego · · Oceń przepis

Miękkie rogaliki maślane z ciasta drożdżowego z sezamemZapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie
15 min
Gotowanie / pieczenie
15 min
Temperatura
200 °C
Porcje
około 40 sztuk
Trudność
Średnie
Kuchnia
Słowacka

Miękkie rogaliki maślane z ciasta drożdżowego z sezamem upieczemy w domu z mąki, drożdży, oleju i letniej wody. Po godzinie wyrastania ciasto rozwałkowujemy na koło, kroimy na trójkąty, każdy smarujemy masłem i zwijamy w rogalik. Przed pieczeniem w 200 °C smarujemy je roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem.

Masło w środku nadaje rogalikom delikatny smak. Pasują na śniadanie i drugie śniadanie.

Składniki

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

  1. W średniej misce mieszamy wszystkie składniki oprócz jajka, sezamu i masła, a następnie wyrabiamy ciasto. Odstawiamy je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 godzinę.

  2. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na blacie na koło i kroimy na małe trójkąty.

  3. Trójkąty smarujemy masłem i zwijamy w rogaliki. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  4. Rogaliki smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem według uznania.

  5. Pieczemy w 200 °C na złoty kolor.

Wskazówka: Trójkąty zwijamy od szerokiego brzegu ku wierzchołkowi, a rogaliki układamy końcówką do dołu, aby nie rozwinęły się podczas pieczenia. Przed posmarowaniem jajkiem zostawiamy je jeszcze na chwilę na blasze do podrośnięcia.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników

Energia
120 kcal
Białko
2,9 g
Węglowodany
20 g
w tym cukry
0,7 g
Tłuszcz
3,0 g
w tym kwasy nasycone
0,4 g
Błonnik
0,8 g
Sól
0,1 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Mäkké maslové rožky z kysnutého cesta so sezamom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.

Jak ci smakowało?

Jeszcze nie ma ocen – twoja może być pierwsza.

Gotujesz według tego przepisu?

Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.

Okładka Świątecznej książki z przepisamiZa darmo

Boże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania

Świąteczna książka z przepisami

25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.

  • Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
  • Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
  • Wyślemy ją od razu e-mailem

Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności

Zostało ci coś z zakupów?

Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.