Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/salatka-ziemniaczana-z-ogorkami-konserwowymi/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Sałatka ziemniaczana z ogórkami konserwowymi
Sałatka z ziemniaków zalanych zalewą ogórkową z musztardą, z majonezem, jogurtem, ogórkami konserwowymi, cebulą i selerem naciowym.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 10–12 min
- Łącznie
- 1 godz.
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Średnie
- Kuchnia
- Słowacka
Sałatka ziemniaczana z ogórkami konserwowymi to popularny dodatek do wigilijnego karpia, kotletów i innych smażonych mięs. Od typowych wersji różni się tym, że ziemniaki gotujemy już obrane i pokrojone w kostkę, a po odcedzeniu zalewamy zalewą z ogórków wymieszaną z musztardą i odstawiamy na pół godziny do lodówki. Sos tworzą majonez złagodzony jogurtem, ogórki konserwowe, czerwona cebula i seler naciowy.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj majonez i musztardę z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w drobną kostkę. Wkładamy do garnka z zimną wodą, solimy i gotujemy przez 10–12 minut, aż zmiękną. Odcedzamy i odstawiamy, a w tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki.
W małej miseczce mieszamy zalewę z musztardą, polewamy nią ziemniaki i wstawiamy je na 30 minut do lodówki.
Ogórki, cebulę i seler drobno siekamy, wkładamy do miski i dodajemy majonez, jogurt, sól oraz pieprz.
Na koniec dodajemy schłodzone ziemniaki, dokładnie mieszamy sałatkę i podajemy.
Wskazówka: Przed posiekaniem selera naciowego obieramy go obieraczką do warzyw, aby usunąć twarde włókna, które byłyby wyczuwalne w delikatnej sałatce.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 428 kcal
- Białko
- 6,8 g
- Węglowodany
- 52 g
- w tym cukry
- 8,6 g
- Tłuszcz
- 22 g
- w tym kwasy nasycone
- 3,7 g
- Błonnik
- 6,5 g
- Sól
- 2,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Zemiakový šalát s kyslými uhorkami podľa babičiek
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
