Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/salatka-z-szynka-marchewka-kukurydza-i-kwasna-smietana/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Sałatki

Sałatka z szynką, marchewką, kukurydzą i kwaśną śmietaną

Name: Sałatka z szynką, marchewką, kukurydzą i kwaśną śmietaną
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 200 g Starta marchew; 1 Ogórek; 3 Ogórki konserwowe; 3 łyżki Groszek zielony; 1/2 puszki Kukurydza z puszki; 150 g Szynka; 1 kubek Kwaśna śmietana; Sól i pieprz

Sałatka z tartej marchewki, ogórków, groszku, kukurydzy i szynki ze śmietaną lub jogurtem. Przygotowanie: 15 minut, chłodzenie: godzina.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Lekki przepis · 188 kcal na porcję · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Łącznie: 1 godz. 15 min
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Sałatka z szynką i kwaśną śmietaną to prosta sałatka z tartej marchewki i świeżego ogórka, ogórków konserwowych, groszku, kukurydzy oraz szynki. Zamiast szynki można użyć salami lub kiełbasy, a kwaśną śmietanę zastąpić gęstym jogurtem naturalnym. Przed podaniem sałatka powinna spędzić godzinę w lodówce, aby smaki się połączyły. Podajemy ją jako dodatek do dania głównego lub samodzielnie z pieczywem.

Składniki

4 porcje

Starta marchew 200 g
Ogórek 1
Ogórki konserwowe 3
Groszek zielony 3 łyżki
Kukurydza z puszki 1/2 puszki
Szynka 150 g
Kwaśna śmietana 1 kubek
Sól i pieprz

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj wędliny z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Marchew obieramy, świeży ogórek dokładnie myjemy i ścieramy oba warzywa na tarce o grubych oczkach. Ogórki konserwowe i szynkę, ewentualnie salami lub kiełbasę, kroimy w grubsze paski.
Wszystko mieszamy w większej misce, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Dodajemy kwaśną śmietanę lub gęsty jogurt naturalny, mieszamy i odstawiamy sałatkę na godzinę do lodówki, aby smaki się połączyły.

Wskazówka: Świeży ogórek przed starciem przekrawamy wzdłuż i łyżeczką usuwamy nasiona, dzięki czemu sałatka z kwaśną śmietaną nie będzie wodnista nawet po godzinie w lodówce.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 188 kcal
Białko: 10 g
Węglowodany: 18 g
w tym cukry: 9,1 g
Tłuszcz: 9,2 g
w tym kwasy nasycone: 5,4 g
Błonnik: 3,2 g
Sól: 2,1 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Šunkový šalát s mrkvou, kukuricou a kyslou smotanou

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.