Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/mlode-ziemniaki-z-twarogiem-szczypiorkiem-i-maslem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Młode ziemniaki z twarogiem, szczypiorkiem i masłem
Młode ziemniaki gotowane w mundurkach z kminkiem, wymieszane z masłem i podane z twarogiem, kwaśną śmietaną i szczypiorkiem. Obiad w 30 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 20 min
- Łącznie
- 30 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Młode ziemniaki z twarogiem to prosty letni obiad: gotujemy je w mundurkach z kminkiem, mieszamy z masłem i podajemy z twarogiem wymieszanym z kwaśną śmietaną i posiekanym szczypiorkiem. Młodych ziemniaków nie obieramy, wystarczy je umyć.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Gotujemy ziemniaki
20 minZiemniaki dokładnie myjemy szczoteczką i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie z kminkiem przez 15–20 minut, aż zmiękną.
Przygotowujemy twaróg
5 minTwaróg mieszamy z kwaśną śmietaną na gładki krem, dodajemy posiekany szczypiorek, sól i pieprz.
Mieszamy z masłem
Ziemniaki odcedzamy, większe przekrawamy i mieszamy z masłem.
Podajemy
Ciepłe ziemniaki podajemy z twarogiem ze szczypiorkiem, ewentualnie ze szklanką zsiadłego mleka.
Wskazówka: Do tego przepisu wybieramy małe młode ziemniaki z cienką skórką, którą można zetrzeć palcem – starsze ziemniaki z grubszą skórką obieramy.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 376 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 48 g
- w tym cukry
- 5,7 g
- Tłuszcz
- 14 g
- w tym kwasy nasycone
- 9,3 g
- Błonnik
- 5,5 g
- Sól
- 2,3 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Nové zemiaky s tvarohom, pažítkou a maslom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
