Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/salatka-z-kurczakiem-nalesnikami-jajecznymi-i-jogurtem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Kolacje

Sałatka z kurczakiem, naleśnikami jajecznymi i jogurtem

Name: Sałatka z kurczakiem, naleśnikami jajecznymi i jogurtem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 500 g Pierś z kurczaka; 7 Jajka; 200 g Cebula; do smaku Sól i pieprz; 200 g Jogurt naturalny (lub majonez)

Sałatka ze smażoną piersią kurczaka, paskami naleśników jajecznych, cebulą i jogurtem naturalnym. Proste, sycące danie dla 4 osób.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Przepis fit · 41 g białka na porcję · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie / pieczenie: 20 min
Łącznie: 40 min
Porcje: 4 porcje
Trudność: Średnie
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Sałatka z kurczakiem, naleśnikami jajecznymi i jogurtem to sycące danie, które sprawdzi się również na kolację. Pokrojone mięso kurczaka smażymy na patelni, a z roztrzepanych jajek z przyprawami przygotowujemy cienkie naleśniki, które następnie kroimy w paski. Wszystko mieszamy z cebulą i jogurtem naturalnym, który możemy zastąpić majonezem lub doprawić czosnkiem. Do sałatki pasują też ogórek czy kukurydza.

Składniki

4 porcje

Pierś z kurczaka 500 g
Jajka 7
Cebula 200 g
Sól i pieprz do smaku
Jogurt naturalny (lub majonez) 200 g

Ulubione składniki do sałatki (ogórki, pomidory, oliwki, kukurydza...

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Pierś z kurczaka kroimy i smażymy na patelni. Cebulę kroimy na mniejsze kawałki i według uznania dodajemy do sałatki na surowo lub podsmażamy razem z mięsem.
Jajka roztrzepujemy w misce, doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy zioła według uznania. Masę wlewamy porcjami na patelnię i smażymy naleśniki tak jak zwykle.
Naleśniki układamy jeden na drugim i kroimy w paski. Wszystko mieszamy i dodajemy jogurt naturalny lub majonez. Do jogurtu możemy też dodać czosnek.
Wskazówka: do sałatki możemy dodać również ogórki, kukurydzę lub inny ulubiony składnik.

Wskazówka: Naleśniki jajeczne smażymy na małym ogniu, aby nie zbrązowiały i nie stały się gumowate. Mięso i paski naleśników mieszamy z jogurtem dopiero po ostudzeniu, ponieważ pod wpływem ciepła jogurt stałby się rzadszy.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 326 kcal
Białko: 41 g
Węglowodany: 7,6 g
w tym cukry: 4,8 g
Tłuszcz: 13 g
w tym kwasy nasycone: 4,5 g
Błonnik: 0,8 g
Sól: 1,0 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kurací šalát s vajíčkovými palacinkami a jogurtom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.