Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ryz-zapiekany-z-szynka-marchewka-i-mozzarella/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Wczorajszy ryż zapiekany z szynką, marchewką i mozzarellą
Ryż zapiekany z szynką, marchewką i mozzarellą, zalany jajkami z mlekiem i serem żółtym. Pieczemy 30 minut w 200 °C. Kolacja dla 4 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30 min
- Łącznie
- 45 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Średnie
Wczorajszy ryż zapiekany z szynką, marchewką i mozzarellą to nietypowe danie główne, w którym wykorzystamy ryż pozostały z obiadu. Do ugotowanego ryżu dodajemy startą mozzarellę, szynkę, grubo startą marchewkę i korzeń pietruszki. Kilka kropli oliwy lub odrobina masła pomoże lepiej połączyć składniki. Mieszankę przekładamy do naczynia do zapiekania, zalewamy jajkami roztrzepanymi z mlekiem i drobno startym serem żółtym, a następnie pieczemy około 30 minut w 200 °C. Danie nadaje się na kolację, ale także na śniadanie. Przepis jest dla czterech osób.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj wędliny z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Mozzarellę ścieramy lub drobno kroimy, marchewkę i korzeń pietruszki ścieramy na tarce o grubych oczkach, a szynkę kroimy w kostkę lub paski. Wszystko mieszamy z ugotowanym ryżem.
Wskazówka: składniki lepiej połączą się z nieco tłustszym ryżem, dlatego możemy dodać do niego kilka kropli oliwy lub roztopione masło.
W osobnym naczyniu roztrzepujemy jajka, dodajemy drobno starty ser żółty i wlewamy mleko. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem.
Ryż ze składnikami rozkładamy w naczyniu do zapiekania, zalewamy masą jajeczną i wszystko dokładnie mieszamy. Według uznania możemy zetrzeć na wierzch dodatkowo ser. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez około 30 minut i podajemy na ciepło, również jako dodatek do dania głównego.
Źródło: sovkusom.ru
Wskazówka: Ryż z lodówki przed wymieszaniem rozdzielamy widelcem, aby rozbić grudki i pozwolić masie jajecznej otoczyć każde ziarenko. Naczynie do zapiekania natłuszczamy, inaczej jajka przywrą do dna.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 1099 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 165 g
- w tym cukry
- 5,0 g
- Tłuszcz
- 27 g
- w tym kwasy nasycone
- 16 g
- Błonnik
- 3,6 g
- Sól
- 2,7 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Ryža zo včera zapečená so šunkou, mrkvou a mozzarellou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
