Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-francuskie-z-szynka-kielbasa-i-serem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Zapiekane ciasto francuskie z szynką, kiełbasą i serem
Dwa płaty ciasta francuskiego ze śmietaną, czosnkiem, szynką, kiełbasą i serem, zapiekane w 180 °C. Obiad lub kolacja dla około 6 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 40 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 6 porcji
- Trudność
- Łatwe
Zapiekane ciasto francuskie z szynką, kiełbasą i serem to szybki obiad lub kolacja z gotowego ciasta i tego, co znajdziemy w lodówce. Płat ciasta smarujemy kwaśną śmietaną z natką pietruszki i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, połowę posypujemy szynką, a drugą kiełbasą i całość posypujemy startym serem. Przykrywamy drugim płatem, smarujemy jajkiem i pieczemy w 180 °C na złoty kolor.
Gotowe danie polewamy pozostałą mieszanką śmietanową. Przygotowanie zajmuje około 15 minut, a danie z dwóch opakowań ciasta wystarczy dla około sześciu osób.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Szynkę i kiełbasę kroimy, a ser ścieramy na drobnej tarce. Kwaśną śmietanę doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy świeżą natkę pietruszki oraz czosnek przeciśnięty przez praskę i mieszamy.
Jeden płat ciasta rozwałkowujemy i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy mieszanką śmietanową, jedną połowę posypujemy szynką, a drugą kiełbasą.
Na wierzchu rozkładamy starty ser i przykrywamy drugim płatem ciasta. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C na złoty kolor. Wierzch polewamy pozostałą mieszanką śmietanową.
Wskazówka: Brzeg dolnego płata zostawiamy bez nadzienia śmietanowego i dociskamy do niego górny płat, aby nadzienie nie wypłynęło. Na wierzchu robimy kilka nacięć, aby para mogła uchodzić, a ciasto nie wybrzuszało się podczas pieczenia.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 766 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 39 g
- w tym cukry
- 4,2 g
- Tłuszcz
- 54 g
- w tym kwasy nasycone
- 28 g
- Błonnik
- 1,5 g
- Sól
- 3,9 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Zapečené lístkové cesto so šunkou, klobásou a syrom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
