Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/roladki-z-kurczaka-z-miesem-mielonym-grzybami-i-serem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Roladki z kurczaka z mięsem mielonym, grzybami i serem
Roladki z kurczaka z farszem z mielonego mięsa, papryki, czosnku i grzybów, posypane serem. Pieczone 35 minut w 200 °C, dla 4 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie / pieczenie
- 35 min
- Łącznie
- 40 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Roladki z kurczaka z mięsem mielonym, grzybami i serem to odmiana zwykłych kotletów z kurczaka — rozbite płaty mięsa nadziewamy i pieczemy. Farsz przygotowujemy z mielonego mięsa z kurczaka z papryką, cebulą, czosnkiem i jajkiem, do którego dodajemy pokrojone grzyby. Zwinięte roladki obwiązujemy nicią, posypujemy tartym serem i pieczemy 35 minut w 200 °C. Zamiast kurczaka można użyć wieprzowiny, a farsz dopasować do własnego smaku.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Mięso z kurczaka dokładnie rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem. Mięso mielone mieszamy z papryką, cebulą, czosnkiem i jajkiem, a następnie również doprawiamy solą i pieprzem. Grzyby kroimy, a ser ścieramy na tarce.
Na każdy płat mięsa nakładamy sporą porcję mięsnego farszu i grzybów, zwijamy w roladkę i obwiązujemy nicią. Posypujemy tartym serem i pieczemy w 200 °C przez 35 minut. Podajemy z dodatkami według uznania.
Wskazówka: Koperek i zioła siekamy i mieszamy z mięsnym farszem. Grzyby z puszki przed krojeniem dokładnie odsączamy, aby farsz nie był wodnisty. Więcej: Jak przygotować dobre mięso mielone w domu – porady i połączenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 351 kcal
- Białko
- 43 g
- Węglowodany
- 4,1 g
- w tym cukry
- 1,6 g
- Tłuszcz
- 18 g
- w tym kwasy nasycone
- 7,6 g
- Błonnik
- 0,8 g
- Sól
- 1,0 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kuracie závitky s mletým mäsom, hubami a syrom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
