Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/papryki-zapiekane-z-miesem-mielonym-pomidorem-i-serem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dania główne

Papryki zapiekane z mięsem mielonym, pomidorem i serem

Name: Papryki zapiekane z mięsem mielonym, pomidorem i serem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 2 Papryka (duża, mięsista); 250 g Mięso mielone wołowe; 1 Pomidor; 120 g Tarty ser; 1/2 łyżeczki Sól; do smaku Pieprz czarny mielony; do smaku Natka pietruszki (do posypania)

Połówki papryk nadziewane przyprawioną mieloną wołowiną, przykryte plastrami pomidora i tartym serem, zapiekane przez około 25 minut. Na 4 porcje.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Lekki przepis · 263 kcal na porcję · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 25 min
Łącznie: 40 min
Temperatura: 200 °C
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Zapiekane papryki faszerowane mięsem mielonym to połówki mięsistych papryk wypełnione przyprawioną mieloną wołowiną, przykryte plastrami pomidora i posypane tartym serem. Pieczemy je w piekarniku przez około 25 minut, aż mięso będzie upieczone, a ser się roztopi.

Składniki

4 porcje

Papryka (duża, mięsista) 2
Mięso mielone wołowe 250 g
Pomidor 1
Tarty ser 120 g
Sól 1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony do smaku
Natka pietruszki (do posypania) do smaku

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Przygotowujemy papryki
Papryki przekrawamy wzdłuż na połówki i usuwamy z nich nasiona. Piekarnik nagrzewamy do 200 °C.
Nadziewamy
Mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i wypełniamy nim połówki papryk. Na wierzchu układamy plastry pomidora i posypujemy tartym serem.
Zapiekamy
Papryki wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy przez około 25 minut, aż mięso będzie upieczone, a ser się zrumieni. Posypujemy posiekaną natką pietruszki i podajemy z ryżem lub ziemniakami.
Źródło: vk.com

Wskazówka: Wybieramy papryki o płaskim spodzie, dzięki czemu nie przewracają się w naczyniu, a sok z mięsa pozostaje w środku. Upieczone mięso nie jest różowe nawet w środku. Więcej: Jak przygotować dobre mięso mielone w domu – porady i połączenia

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 263 kcal
Białko: 20 g
Węglowodany: 5,4 g
w tym cukry: 3,3 g
Tłuszcz: 18 g
w tym kwasy nasycone: 9,2 g
Błonnik: 1,7 g
Sól: 1,6 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Zapekané papriky plnené mletým mäsom, paradajkou a syrom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.