Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/plastry-ziemniakow-pieczone-z-cebula-i-tymiankiem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Plastry ziemniaków pieczone z cebulą, tymiankiem i solą morską
Cienkie plastry ziemniaków z cebulą, układane pionowo, polane masłem i oliwą, pieczone z tymiankiem. Dodatek do mięsa dla 4 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 1 godz.
- Łącznie
- 1 godz. 10 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Plastry ziemniaków pieczone z cebulą, tymiankiem i solą morską to dodatek, który pozwala podać zwykłe ziemniaki w nowej formie. Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki jak na chipsy i układamy pionowo, ciasno obok siebie, w natłuszczonym naczyniu do zapiekania. Między nie wsuwamy kawałki cebuli. Całość polewamy mieszanką roztopionego masła i oliwy z oliwek, a następnie pieczemy w 200 °C.
Na dnie naczynia nie może zabraknąć soli i rozdrobnionego chili, a na wierzchu świeżego tymianku. Plastry ziemniaków pasują do mięsa, a dobrym uzupełnieniem będą też warzywa.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj wędliny z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Piekarnik rozgrzewamy do 200 °C, a w miseczce mieszamy masło z oliwą. Ziemniaki obieramy lub zostawiamy w skórce i kroimy w cienkie plasterki jak na chipsy.
Naczynie do zapiekania smarujemy masłem, dno posypujemy odrobiną soli i rozdrobnionym chili, a następnie układamy w nim plastry ziemniaków pionowo, ciasno obok siebie.
Cebulę kroimy w mniejsze plasterki i wsuwamy je między ziemniaki. Ziemniaki polewamy mieszanką masła i oliwy, solimy i doprawiamy do smaku.
Pieczemy w piekarniku w 200 °C przez około 60 minut. Jeśli ziemniaki zbyt szybko się rumienią, przykrywamy je folią aluminiową i zmniejszamy temperaturę.
Po 40 minutach pieczenia dodajemy do ziemniaków tymianek i pieczemy do końca. Gotowe ziemniaki posypujemy serem i boczkiem.
Wskazówka: Plastry bierzemy garściami i ustawiamy w naczyniu jak karty w kartotece — tak pójdzie szybciej. Układamy je naprawdę ciasno, bo podczas pieczenia zmiękną i osiądą.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 780 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 98 g
- w tym cukry
- 8,4 g
- Tłuszcz
- 36 g
- w tym kwasy nasycone
- 15 g
- Błonnik
- 12 g
- Sól
- 1,7 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Zemiakové plátky pečené s cibuľou, tymiánom a morskou soľou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
