Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/placki-ziemniaczane-z-kurczakiem-i-kukurydza/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Placki ziemniaczane nadziewane kurczakiem i kukurydzą
Placki ziemniaczane z majerankiem, podawane z kurczakiem, kukurydzą, ketchupem i czosnkiem, posypane tartym serem. Obiad lub kolacja dla 4 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30 min
- Łącznie
- 50 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Średnie
- Kuchnia
- Słowacka
Placki ziemniaczane nadziewane kurczakiem i kukurydzą to chrupiące placki z surowych, tartych ziemniaków, na które nakładamy ciepłe paski kurczaka w sosie. Masę z tartych ziemniaków, jajka i mąki pszennej tortowej doprawiamy solą i majerankiem, a placki smażymy na patelni z obu stron. Nadzienie przygotowujemy z piersi kurczaka pokrojonych w paski, podsmażonych z cebulą i czosnkiem, a następnie krótko gotowanych z ketchupem i kukurydzą. Gotowe placki posypujemy tartym serem i podajemy na obiad lub kolację.
Składniki
Kurczak w sosie
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj bulion lub kostki rosołowe i ketchup z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Placki
Obrane surowe ziemniaki ścieramy na drobnej tarce, dodajemy sól lub Vegetę, majeranek i jajko, a następnie zagęszczamy mąką pszenną tortową. Mieszamy i na patelni posmarowanej olejem smażymy placek z obu stron.
Kurczak w sosie
Obraną cebulę kroimy w półplasterki i szklimy na oleju. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i pierś z kurczaka pokrojoną w paski, solimy i podsmażamy. Dodajemy ketchup, podlewamy wodą, doprawiamy pieprzem, dodajemy kukurydzę i krótko gotujemy.
Kurczaka w sosie podajemy na placku posypanym tartym serem.
Wskazówka: Placek posypujemy serem od razu po zdjęciu z patelni — na gorącym placku ser się roztopi, a nadzienie będzie się go lepiej trzymać.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 483 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 50 g
- w tym cukry
- 5,0 g
- Tłuszcz
- 13 g
- w tym kwasy nasycone
- 6,0 g
- Błonnik
- 5,9 g
- Sól
- 2,4 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Zemiakové placky plnené kuracím mäsom a kukuricou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
