Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pikantna-pasta-z-bryndzy-z-kaparami-i-chili/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Pikantna pasta z bryndzy z kaparami i chili
Pasta z bryndzy z masłem, musztardą, papryką, kminkiem, chili, kaparami, ogórkami i czosnkiem. Przed podaniem chłodzimy ją pół godziny.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Łącznie
- 45 min
- Porcje
- 1 miska
- Trudność
- Łatwe
Pikantna pasta z bryndzy z kaparami i chili to wyraziste smarowidło dla miłośników mocno doprawionych smaków. Bryndzę, słowacki ser owczy, ucieramy z masłem w temperaturze pokojowej i musztardą, doprawiamy mieloną słodką papryką, kminkiem, chili i pieprzem, a na koniec dodajemy drobno posiekaną cebulę, ogórki, kapary i przeciśnięty przez praskę czosnek. Przed podaniem wstawiamy pastę na pół godziny do lodówki, aby stężała. Smarujemy nią świeży chleb lub bułki.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj musztardę z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Obraną cebulę drobno siekamy razem z ogórkami i kaparami. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
Masło w temperaturze pokojowej mieszamy z bryndzą, dodajemy musztardę i ucieramy na gładką masę. Doprawiamy solą, kminkiem, pieprzem i papryką.
Dodajemy cebulę, ogórki, czosnek i kapary, mieszamy, a następnie wstawiamy pastę na 30 minut do lodówki.
Wskazówka: Słodka mielona papryka nada paście kolor i smak, a ostrość łatwiej dopasować papryczką chili – dwie łyżki ostrej papryki to byłoby za dużo.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 197 kcal
- Białko
- 4,4 g
- Węglowodany
- 4,2 g
- w tym cukry
- 1,7 g
- Tłuszcz
- 19 g
- w tym kwasy nasycone
- 12 g
- Błonnik
- 0,9 g
- Sól
- 0,7 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Pikantná bryndzová nátierka s kaparami a chilli
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
