Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pasta-ze-skwarek-z-jajkiem-i-ogorkami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pasty kanapkowe

Pasta ze skwarek z jajkiem i ogórkami

Name: Pasta ze skwarek z jajkiem i ogórkami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 miska
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 300 g Skwarki; 2 Jajka; 1 Czosnek; 2 łyżki Musztarda; 2 Ogórki konserwowe; do smaku Sól

Pasta ze skwarek, jajek i ogórków konserwowych mielonych w maszynce, z musztardą i czosnkiem. Jedna miska słowackiej pasty do chleba.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 10 min
Łącznie: 25 min
Porcje: 1 miska
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Pasta ze skwarek z jajkiem i ogórkami to tradycyjna słowacka pasta do chleba, do której wykorzystamy pozostałe w domu skwarki. Skwarki, ugotowane jajka i ogórki konserwowe mielimy razem w maszynce do mięsa i doprawiamy musztardą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz solą. Pastą smarujemy kromki chleba i dekorujemy kawałkami kwaśnego ogórka. Pasuje na śniadanie, drugie śniadanie i jako przekąska do piwa.

Składniki

Skwarki 300 g
Jajka 2
Czosnek 1
Musztarda 2 łyżki
Ogórki konserwowe 2
Sól do smaku

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj musztardę z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Skwarki, jajka i ogórki mielimy w maszynce do mięsa. Solimy do smaku, dodajemy musztardę i czosnek przeciśnięty przez praskę.
Całość dokładnie mieszamy, smarujemy pastą kromki chleba i dekorujemy je kwaśnym ogórkiem.

Wskazówka: Przed mieleniem lekko odciskamy ogórki, aby pasta nie była zbyt rzadka. Jeśli nie mamy maszynki, możemy użyć rozdrabniacza — skwarki siekamy krótkimi pulsami, aż będą drobne.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 385 kcal
Białko: 17 g
Węglowodany: 2,0 g
w tym cukry: 1,0 g
Tłuszcz: 34 g
w tym kwasy nasycone: 13 g
Błonnik: 0,4 g
Sól: 1,7 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Škvarková nátierka s vajcom a uhorkami

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.