Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/piersi-kurczaka-z-brzoskwiniami-serem-i-czosnkiem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dania z kurczaka

Piersi kurczaka nadziewane brzoskwiniami, serem i czosnkiem

Name: Piersi kurczaka nadziewane brzoskwiniami, serem i czosnkiem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 4 Piersi z kurczaka; 250 g Brzoskwinie z puszki; 100–150 g Ser żółty; 2 Ząbki czosnku; 2–3 łyżki Kwaśna śmietana; do smaku Sól i pieprz

Piersi kurczaka nadziewane brzoskwiniami z puszki, serem, kwaśną śmietaną i czosnkiem, spięte wykałaczkami i pieczone przez 40 minut.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Lekki przepis · 368 kcal na porcję · Przepis fit · 47 g białka na porcję · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie / pieczenie: 40 min
Łącznie: 1 godz.
Temperatura: 180 °C
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Piersi kurczaka nadziewane brzoskwiniami, serem i czosnkiem to odmiana codziennych dań z kurczaka, w której słony smak łączy się ze słodkim. W piersiach nacinamy kieszonki, wkładamy do nich brzoskwinie z puszki lub morele oraz nadzienie ze startego sera, kwaśnej śmietany i przeciśniętego przez praskę czosnku. Brzegi spinamy wykałaczkami i pieczemy mięso przez około 40 minut w temperaturze 180 °C. Nie nakładamy zbyt dużo nadzienia, aby nie wypływało podczas pieczenia.

Składniki

4 porcje

Piersi z kurczaka 4
Brzoskwinie z puszki 250 g
Ser żółty 100–150 g
Ząbki czosnku 2
Kwaśna śmietana 2–3 łyżki
Sól i pieprz do smaku

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Przygotowujemy piersi z kurczaka, brzoskwinie, ser, czosnek i kwaśną śmietanę.
Piersi kurczaka oczyszczamy z błon i nacinamy wzdłuż tak, aby pozostały połączone z jednej strony. Do mięsa wkładamy morelę lub brzoskwinię — łącznie wystarczą trzy połówki. Doprawiamy solą i czarnym pieprzem.
W misce mieszamy kwaśną śmietanę ze startym serem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę, a następnie wypełniamy mięso tym nadzieniem. Nie przesadzamy z jego ilością, inaczej będzie wypływać podczas pieczenia.
Mięso spinamy wykałaczkami, aby nie otwierało się podczas pieczenia, a nadzienie z owocami dobrze się upiekło.
Doprawiamy je solą i pieprzem, a według uznania możemy też posypać parmezanem. Układamy na blasze posmarowanej olejem i pieczemy w temperaturze 180 °C przez około 40 minut.
Upieczone mięso podajemy z ugotowanym ryżem lub purée ziemniaczanym. Świetnie pasuje do niego również sałatka z rukoli i pomidorów.

Wskazówka: Brzoskwinie z puszki dokładnie odsączamy na sitku, ponieważ słodki syrop rozrzedziłby nadzienie i przypalałby się na blasze.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 368 kcal
Białko: 47 g
Węglowodany: 11 g
w tym cukry: 8,7 g
Tłuszcz: 15 g
w tym kwasy nasycone: 7,7 g
Błonnik: 0,9 g
Sól: 1,5 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Plnené kuracie prsia s broskyňami, syrom a cesnakom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.