Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pieczywo-twarogowe-bez-maki-z-nasionami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Pieczywo twarogowe bez mąki z nasionami

Name: Pieczywo twarogowe bez mąki z nasionami
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: około 12 sztuk
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 250 g Twaróg chudy; 4 Jajka; 1 torebka Proszek do pieczenia; do smaku Sól i pieprz; do smaku Nasiona

Około 12 krążków bez mąki z chudego twarogu, jajek i proszku do pieczenia, posypanych nasionami. Pieczemy je 30–35 minut w 150 °C.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 30–35 min
Łącznie: 50 min
Temperatura: 150 °C
Porcje: około 12 sztuk
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Pieczywo twarogowe bez mąki przygotowujemy z zaledwie czterech składników: chudego twarogu, jajek, proszku do pieczenia i nasion do posypania. Twaróg mieszamy z żółtkami, solą i pieprzem, a na koniec delikatnie dodajemy pianę z białek, która nadaje pieczywu lekkość. Łyżką nakładamy na blachę porcje ciasta, formując krążki, posypujemy je kminkiem lub innymi nasionami i pieczemy przez 30–35 minut w 150 °C na złoty kolor. Do ciasta możemy też dodać zioła według uznania.

Składniki

Twaróg chudy 250 g
Jajka 4
Proszek do pieczenia 1 torebka
Sól i pieprz do smaku
Nasiona do smaku

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Twaróg mieszamy z żółtkami, dodajemy proszek do pieczenia, solimy i doprawiamy pieprzem. W drugiej misce ubijamy białka na pianę i dodajemy ją do masy twarogowej. Wszystko dokładnie mieszamy i według uznania dodajemy zioła.
Piekarnik rozgrzewamy do 150 °C. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy łyżką ciasto i formujemy z niego krążki. Wierzch możemy posypać kminkiem lub innymi nasionami. Pieczemy przez 30–35 minut na złoty kolor.

Wskazówka: Wilgotny twaróg zawijamy w czystą ściereczkę i odciskamy serwatkę, inaczej krążki rozpłyną się na blasze. Pianę dodajemy delikatnie szpatułką, mieszając okrężnymi ruchami od dołu ku górze, aby nie opadła.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników

Energia: 44 kcal
Białko: 4,9 g
Węglowodany: 1,4 g
w tym cukry: 0,8 g
Tłuszcz: 2,1 g
w tym kwasy nasycone: 0,6 g
Błonnik: 0,1 g
Sól: 0,4 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Tvarohové pečivo bez múky so semiačkami

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.