Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/buleczki-twarogowe-z-cukrem-waniliowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Leniwe bułeczki twarogowe z cukrem waniliowym

Name: Leniwe bułeczki twarogowe z cukrem waniliowym
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: około 20 sztuk
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 250 g Twaróg; 2 Jajka; 150 g Cukier kryształ; szczypta Sól; 2 torebki Cukier waniliowy (po 20 g); 1 torebka Proszek do pieczenia (12 g); 250 g Mąka pszenna półgruba (o średnim przemiale); 20 ml Mleko

Bułeczki z ciasta twarogowego z cukrem waniliowym, bez wyrastania. Pieczone 15–20 minut w 190 °C, posypane cukrem pudrem. Około 20 sztuk.

Kuchnia słowacka · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie / pieczenie: 15–20 min
Łącznie: 40 min
Temperatura: 190 °C
Porcje: około 20 sztuk
Trudność: Średnie

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Leniwe bułeczki twarogowe to szybkie słodkie kuleczki z ciasta twarogowego bez drożdży, które przypominają wypieki mamy lub babci. Jajka ubite z cukrem, cukrem waniliowym i solą łączymy z gładkim twarogiem, a następnie z mąką, proszkiem do pieczenia i mlekiem. Z ciasta mokrymi dłońmi formujemy kulki, smarujemy je olejem i pieczemy 15–20 minut w 190 °C. Podajemy posypane cukrem pudrem.

Składniki

Twaróg 250 g
Jajka 2
Cukier kryształ 150 g
Sól szczypta
Cukier waniliowy (po 20 g) 2 torebki
Proszek do pieczenia (12 g) 1 torebka
Mąka pszenna półgruba (o średnim przemiale) 250 g
Mleko 20 ml

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Jajka ubijamy z cukrem, cukrem waniliowym i solą, a następnie łączymy z gładkim twarogiem.
W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i mlekiem, dodajemy masę twarogową i rękami wyrabiamy ciasto.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Dłonie zwilżamy zimną wodą, odrywamy kawałki ciasta i formujemy z nich kulki. Układamy je obok siebie na blasze, a na koniec smarujemy odrobiną oleju.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 °C przez około 15–20 minut. Upieczone bułeczki posypujemy cukrem pudrem i podajemy.

Wskazówka: Wilgotny twaróg przed użyciem odsączamy na sitku – zbyt mokry sprawi, że ciasto będzie rzadkie, a kulki rozpłyną się na blasze w płaskie placuszki.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników

Energia: 104 kcal
Białko: 3,6 g
Węglowodany: 20 g
w tym cukry: 10 g
Tłuszcz: 1,2 g
w tym kwasy nasycone: 0,6 g
Błonnik: 0,3 g
Sól: 0,2 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Lenivé tvarohové buchtičky s vanilkovým cukrom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.