Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/slimaczki-z-ciasta-francuskiego-z-ziemniakami-szynka-i-serem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ślimaczki z ciasta francuskiego z ziemniakami, szynką i serem
Ślimaczki z ciasta francuskiego z surowymi ziemniakami, szynką i serkiem kremowym. Około 15 sztuk, pieczonych 15–20 minut w 170 °C.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15–20 min
- Łącznie
- 1 godz.
- Temperatura
- 170 °C
- Porcje
- około 15 sztuk
- Trudność
- Łatwe
Ślimaczki z ciasta francuskiego z ziemniakami, szynką i serem to chrupiące przekąski nadziewane drobno startymi surowymi ziemniakami. Ziemniaki solimy i odciskamy z wody, a następnie rozkładamy na rozwałkowanym cieście razem z szynką i serkiem kremowym. Roladę schładzamy przez pół godziny w zamrażarce, aby łatwo było pokroić ją w krążki. Pieczemy je przez 15–20 minut w 170 °C. Pasują na przyjęcia i jako przekąska do wina.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Ziemniaki ścieramy na drobnej tarce, lekko solimy w misce, a gdy puszczą wodę, odciskamy je.
Ciasto francuskie rozwałkowujemy na kształt koła i rozkładamy na nim starte ziemniaki. Dodajemy szynkę oraz serek kremowy, który rozsmarowujemy lub rozgniatamy.
Ciasto zwijamy w roladę, owijamy folią spożywczą i schładzamy przez 30 minut w zamrażarce. Następnie kroimy w krążki.
Krążki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 °C przez około 15–20 minut. Ślimaczki pasują do białego wina.
Wskazówka: Surowe ziemniaki rozkładamy na cieście naprawdę cienką warstwą, aby zdążyły się upiec w krótkim czasie pieczenia. Przy brzegu, na którym kończymy zwijanie rolady, zostawiamy kawałek ciasta bez nadzienia, dzięki czemu łatwiej ją skleimy.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 112 kcal
- Białko
- 3,9 g
- Węglowodany
- 10 g
- w tym cukry
- 0,6 g
- Tłuszcz
- 5,9 g
- w tym kwasy nasycone
- 2,8 g
- Błonnik
- 0,7 g
- Sól
- 0,7 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Slané pečivo z lístkového cesta so zemiakmi, šunkou a syrom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
