Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pieczone-jablka-z-orzechami-miodem-i-rodzynkami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Pieczone jabłka nadziewane orzechami, miodem i rodzynkami

Name: Pieczone jabłka nadziewane orzechami, miodem i rodzynkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 4 Jabłka (Większe, twarde i kwaskowate.); 50 g Orzechy włoskie; 30 g Rodzynki; 2 łyżki Miód; 1 łyżeczka Cynamon mielony; 1 łyżka Sok z cytryny; 20 g Masło; 4 łyżki Woda (Do podlania.)

Jabłka nadziewane orzechami włoskimi, miodem, rodzynkami i cynamonem. Deser dla 4 osób, pieczony około 30 minut w 180 °C, podawany na ciepło.

Kuchnia słowacka · Wegetariańskie · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 30 min
Łącznie: 45 min
Temperatura: 180 °C
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Pieczone jabłka nadziewane orzechami, miodem i rodzynkami to prosty jesienny deser – przygotowanie trwa kwadrans, a resztę robi piekarnik. Z jabłek wydrążamy gniazda nasienne, wgłębienia wypełniamy orzechami z miodem i cynamonem, na wierzchu kładziemy kawałek masła i pieczemy około pół godziny w 180 °C, aż zmiękną. Podajemy na ciepło z sokiem powstałym podczas pieczenia, bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Składniki

4 porcje

Jabłka (Większe, twarde i kwaskowate.) 4
Orzechy włoskie 50 g
Rodzynki 30 g
Miód 2 łyżki
Cynamon mielony 1 łyżeczka
Sok z cytryny 1 łyżka
Masło 20 g
Woda (Do podlania.) 4 łyżki

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Przygotowujemy jabłka
Piekarnik rozgrzewamy do 180 °C. Jabłka myjemy i odcinamy wierzchy z ogonkami. Nożem i łyżeczką wydrążamy gniazda nasienne tak, aby spód każdego jabłka pozostał cały i powstało wgłębienie.
Mieszamy nadzienie
Orzechy grubo siekamy i mieszamy z rodzynkami, miodem, cynamonem oraz sokiem z cytryny.
Nadziewamy jabłka
Jabłka ustawiamy w naczyniu żaroodpornym, wgłębienia wypełniamy nadzieniem, a na wierzchu kładziemy kawałek masła. Przykrywamy odciętymi wierzchami i wlewamy do naczynia 4 łyżki wody.
Pieczemy
30 min
Pieczemy w 180 °C przez 25–35 minut, zależnie od wielkości i odmiany jabłek, aż zmiękną – patyczek powinien łatwo w nie wchodzić, a skórka zacznie pękać.
Podajemy
Jabłka odstawiamy na chwilę i podajemy na ciepło, polane sokiem z naczynia. Pasują do nich bita śmietana lub lody waniliowe.

Wskazówka: Do pieczenia najlepiej nadają się twarde, kwaskowate odmiany, bo miękkie jabłka się rozpadają. Aby skórka nie pękała, przed pieczeniem delikatnie nacinamy ją dookoła w połowie wysokości jabłka.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 268 kcal
Białko: 2,7 g
Węglowodany: 42 g
w tym cukry: 33 g
Tłuszcz: 13 g
w tym kwasy nasycone: 3,4 g
Błonnik: 5,9 g
Sól: 0,0 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Pečené jablká plnené orechmi, medom a hrozienkami

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.