Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pasta-z-brokulow-twarogu-i-jogurtu-naturalnego/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pasty kanapkowe

Pasta z brokułów, twarogu i jogurtu naturalnego

Name: Pasta z brokułów, twarogu i jogurtu naturalnego
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 miski
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 2–3 główki Brokuły; 2 Ząbki czosnku; 1 Cebula; 250 g Twaróg; 150 g Jogurt naturalny; do smaku Sól i pieprz

Zielona pasta do pieczywa z krótko gotowanych brokułów, cebuli i czosnku, wymieszanych z twarogiem i jogurtem naturalnym. Na 2 miski.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie / pieczenie: 5 min
Łącznie: 15 min
Porcje: 2 miski
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Pasta z brokułów, twarogu i jogurtu naturalnego to świeża, zielona pasta do chleba lub bułek, gotowa w około dziesięć minut. Brokuły krótko gotujemy, a następnie miksujemy z cebulą i czosnkiem. Do gładkiej masy dodajemy twaróg i jogurt naturalny, a całość doprawiamy solą i pieprzem. Sprawdzi się na śniadanie, drugie śniadanie lub jako przekąska dla gości.

Składniki

Brokuły 2–3 główki
Ząbki czosnku 2
Cebula 1
Twaróg 250 g
Jogurt naturalny 150 g
Sól i pieprz do smaku

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Brokuły krótko gotujemy i miksujemy razem z cebulą i czosnkiem.
Dodajemy twaróg i jogurt, a pastę doprawiamy solą i pieprzem.

Wskazówka: Różyczki gotujemy tylko przez kilka minut, aż nabiorą intensywnie zielonego koloru — rozgotowane brokuły szarzeją i puszczają wodę, przez co pasta traci świeży kolor.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 50 kcal
Białko: 4,6 g
Węglowodany: 6,3 g
w tym cukry: 2,5 g
Tłuszcz: 1,3 g
w tym kwasy nasycone: 0,8 g
Błonnik: 1,8 g
Sól: 0,2 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Nátierka z brokolice, tvarohu a bieleho jogurtu

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.