Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/niebianskie-ciasto-z-budyniem-i-biszkoptami-w-kawie/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Niebiańskie ciasto z budyniem, biszkoptami w kawie i bitą śmietaną
Niebiańskie ciasto na biszkopcie z gęstym budyniem z kwaśną śmietaną, biszkoptami moczonymi w kawie i bitą śmietaną posypaną czekoladą.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 45 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15–20 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 20 porcji
- Trudność
- Średnie
- Kuchnia
- Słowacka
Niebiańskie ciasto, zwane też śmietanowym, składa się z delikatnego biszkoptu, gęstego budyniu Zlatý klas z kwaśną śmietaną, warstwy biszkoptów namoczonych w kawie i bitej śmietany. Wierzch posypujemy startą czekoladą.
Możemy użyć różnych budyniów, na przykład dwóch torebek Zlatý klas i jednej torebki budyniu karmelowego.
Składniki
Biszkopt
Krem budyniowy
Warstwa biszkoptów i bita śmietana
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu. Użyj bezglutenowych biszkoptów.
Przy celiakii kupuj czekoladę, budyń w proszku i proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Pieczemy biszkopt
Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy wodę i mąkę z proszkiem do pieczenia, a na koniec delikatnie mieszamy ze sztywną pianą ubitą z białek. Ciasto wylewamy na blachę natłuszczoną i oprószoną mąką krupczatką. Pieczemy w 180 °C przez około 15–20 minut. Odstawiamy do ostygnięcia.
Gotujemy krem
Z mleka, proszku budyniowego Zlatý klas i cukru kryształu gotujemy gęsty budyń i odstawiamy do ostygnięcia. Do ostudzonego budyniu dodajemy kwaśną śmietanę i mieszamy.
Układamy warstwy
Krem rozsmarowujemy na biszkopcie i układamy na nim biszkopty krótko namoczone w mocnej kawie.
Wykańczamy ciasto
Śmietankę ubijamy, rozsmarowujemy na biszkoptach i posypujemy startą czekoladą. Ciasto wstawiamy do lodówki, aby stężało.
Przepis od: Anka Jiříkovská
Wskazówka: Jeśli ciasto będą jadły dzieci, biszkopty zamiast w kawie moczymy w letnim mleku z kakao. Najłatwiej kroimy je po nocy w lodówce, gdy warstwy się połączą. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 369 kcal
- Białko
- 6,6 g
- Węglowodany
- 46 g
- w tym cukry
- 30 g
- Tłuszcz
- 18 g
- w tym kwasy nasycone
- 11 g
- Błonnik
- 0,7 g
- Sól
- 0,3 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Nebeské rezy s pudingom, piškótami v káve a šľahačkou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
