Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/nalesniki-z-twarogiem-na-skrobi-bez-maki/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Śniadania

Naleśniki z twarogiem na skrobi – bez mąki

Name: Naleśniki z twarogiem na skrobi – bez mąki
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 6 Jajka; 5–6 łyżek Skrobia; 300 g Twaróg; 500 ml Mleko; 1 łyżka Olej; 200 ml Kwaśna śmietana; do smaku Cukier puder; do smaku Masło

Naleśniki bez mąki z jajek, mleka i skrobi, smażone z jednej strony i nadziewane słodkim twarogiem. Śniadanie dla 4 osób w 65 minut.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie / pieczenie: 45 min
Łącznie: 1 godz. 5 min
Temperatura: 180 °C
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Naleśniki z twarogiem na skrobi to delikatne naleśniki bez mąki, których ciasto przygotowujemy z jajek, mleka i skrobi. Ciasto odstawiamy na 15 minut, a naleśniki smażymy tylko z jednej strony na patelni posmarowanej olejem lub plasterkiem słoniny. Nadziewamy je twarogiem wymieszanym z cukrem i jajkiem, do którego można dodać mak lub rodzynki, i zawijamy w ulubiony sposób. Sprawdzą się na słodkie śniadanie dla czterech osób, podajemy je ze śmietaną, masłem i cukrem pudrem.

Składniki

4 porcje

Jajka 6
Skrobia 5–6 łyżek
Twaróg 300 g
Mleko 500 ml
Olej 1 łyżka
Kwaśna śmietana 200 ml
Cukier puder do smaku
Masło do smaku

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Jajka mieszamy z cukrem. Dodajemy skrobię i mieszamy, aż znikną wszystkie grudki.
Wlewamy mleko i olej słonecznikowy, mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
Patelnię smarujemy olejem słonecznikowym lub plasterkiem słoniny i smażymy naleśniki tylko z jednej strony.
Przygotowujemy nadzienie: do twarogu dodajemy cukier i 1 jajko, a według uznania także mak i rodzynki.
Naleśniki wypełniamy nadzieniem i zawijamy tak, jak lubimy.
Naleśniki układamy w brytfannie lub naczyniu do zapiekania i każdą warstwę smarujemy kwaśną śmietaną oraz roztopionym masłem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez 10–15 minut.
Z ciasta smażymy około 25 cienkich naleśników.

Wskazówka: Skrobia w cieście szybko osiada na dnie, dlatego przed smażeniem każdego naleśnika mieszamy ciasto chochlą.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 418 kcal
Białko: 25 g
Węglowodany: 22 g
w tym cukry: 12 g
Tłuszcz: 25 g
w tym kwasy nasycone: 12 g
Błonnik: 0,1 g
Sól: 0,5 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Tvarohové palacinky so škrobom – bez múky

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.