Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/puszyste-placuszki-z-serka-wiejskiego-i-banana/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Śniadania

Puszyste placuszki z serka wiejskiego i banana: bez cukru i mąki

Name: Puszyste placuszki z serka wiejskiego i banana
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 360 g Serek wiejski (2 kubki); 1 Banan (dojrzały); 3 Jajka; 30 g Płatki owsiane (około 3 łyżki); 1/2 łyżeczki Proszek do pieczenia; 1 łyżeczka Olej (do posmarowania patelni)

Placuszki z 2 kubków serka wiejskiego, banana, 3 jajek i zmiksowanych płatków owsianych. Smażone na patelni, bez cukru i mąki, na 2 porcje.

Wegetariańskie · Wersja bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Przepis fit · 32 g białka na porcję · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie / pieczenie: 12 min
Łącznie: 25 min
Porcje: 2 porcje
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Placuszki z serka wiejskiego i banana to puszyste placuszki śniadaniowe z 2 kubków serka wiejskiego, dojrzałego banana i 3 jajek, słodzone wyłącznie bananem. Mąkę zastępują w nich 3 łyżki zmiksowanych płatków owsianych, a ciasto miksujemy na gładko, dzięki czemu nie ma w nim grudek serka.

Z podanych składników wychodzi około 10 małych placuszków, czyli 2 porcje. Według obliczeń na podstawie składników porcja ma około 32 g białka i 415 kcal. Od proteinowych naleśników z płatków owsianych i twarogu różnią się użyciem serka wiejskiego i banana zamiast twarogu i mleka.

Składniki

2 porcje

Serek wiejski (2 kubki) 360 g
Banan (dojrzały) 1
Jajka 3
Płatki owsiane (około 3 łyżki) 30 g
Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
Olej (do posmarowania patelni) 1 łyżeczka

Bez glutenu: Użyj płatków owsianych oznaczonych jako bezglutenowe.

Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Miksujemy ciasto
3 min
Z serka wiejskiego odlewamy płyn, jeśli się oddzielił. Serek, banana, jajka, płatki i proszek do pieczenia miksujemy blenderem ręcznym na gładką masę.
Odstawiamy ciasto
7 min
Ciasto odstawiamy na 7 minut, aby płatki nasiąkły, a masa zgęstniała. Powinno mieć konsystencję gęstej kwaśnej śmietany.
Smażymy
12 min
Patelnię z nieprzywierającą powłoką smarujemy olejem i rozgrzewamy na małym ogniu. Łyżką nakładamy małe porcje ciasta, formując placuszki o średnicy około 7 cm, i smażymy przez 2–3 minuty, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki. Ostrożnie przewracamy i smażymy jeszcze minutę lub dwie.
Podajemy
3 min
Podajemy na ciepło, możemy dodać pokrojone owoce. Po ostudzeniu możemy je też zapakować na drugie śniadanie.

Wskazówka: Większe placuszki łamią się przy przewracaniu, dlatego robimy mniejsze; im dojrzalszy banan, tym są słodsze. Wartości obliczono na podstawie składników i są orientacyjne. Więcej: Banany z ciemnymi kropkami – czym różnią się od niedojrzałych

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 414 kcal
Białko: 32 g
Węglowodany: 31 g
w tym cukry: 12 g
Tłuszcz: 18 g
w tym kwasy nasycone: 5,9 g
Błonnik: 3,1 g
Sól: 1,9 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Nadýchané lievance z cottage cheese a banánu: cukor ani múku v nich nenájdete

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.