Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/placuszki-proteinowe-z-platkow-owsianych-i-twarogu/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Placuszki proteinowe z płatków owsianych i twarogu
Placuszki proteinowe z płatków owsianych, twarogu i jajek, bez mąki i dodatku cukru w cieście. Ze skyrem i malinami, gotowe w 35 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 20 min
- Łącznie
- 35 min
- Porcje
- 2 porcje
- Trudność
- Łatwe
Placuszki proteinowe z płatków owsianych i twarogu są grube, podobnie jak amerykańskie pancakes. Zamiast mąki dodajemy do nich zmielone płatki owsiane i twaróg. Ciasto miksujemy w kilka minut, a do smażenia wystarczy cienka warstwa oleju na patelni.
Podajemy je ze skyrem, malinami i łyżeczką miodu, dzięki czemu porcja jest sycąca i zawiera dużo białka. Sprawdzą się na śniadanie i po treningu. Kalorie i składniki odżywcze na porcję znajdziemy w sekcji Wartości odżywcze.
Składniki
Ciasto
Do podania
Bez glutenu: Użyj płatków owsianych oznaczonych jako bezglutenowe.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Mielimy płatki
Płatki owsiane mielimy w blenderze na drobną mączkę.
Miksujemy ciasto
Do płatków dodajemy twaróg, jajka, mleko, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Miksujemy na gładkie ciasto. Odstawiamy na 10 minut, aby płatki napęczniały, a ciasto zgęstniało.
Smażymy placuszki
Patelnię z nieprzywierającą powłoką smarujemy cienką warstwą oleju i rozgrzewamy na średnim ogniu. Nakładamy po 2 łyżki ciasta i rozprowadzamy je na placuszki o średnicy około 10 cm.
Smażymy 2–3 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a spód będzie złocisty. Następnie przewracamy placuszki i smażymy jeszcze 1–2 minuty. Z ciasta otrzymujemy około 10 placuszków.
Podajemy
Placuszki rozdzielamy na dwa talerze, dodajemy skyr i maliny, a następnie skrapiamy miodem.
Wskazówka: Jeśli mamy tylko twaróg w grudkach, miksujemy ciasto dłużej, aby było gładkie. Placuszki przewracamy dopiero wtedy, gdy łatwo odchodzą od patelni, inaczej będą się rwać.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 493 kcal
- Białko
- 39 g
- Węglowodany
- 47 g
- w tym cukry
- 16 g
- Tłuszcz
- 17 g
- w tym kwasy nasycone
- 6,7 g
- Błonnik
- 7,6 g
- Sól
- 1,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Proteínové palacinky z ovsených vločiek a tvarohu
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
