Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/miodowe-ciasto-mleczne-z-kremem-budyniowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Miodowe ciasto mleczne z kremem budyniowym
Ciasto z dwóch miodowo-kakaowych blatów, przełożonych kremem z budyniu Zlatý klas i masła, polane czekoladą. Pieczone w 200 °C, na jedną blachę.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie / pieczenie
- 35 min
- Łącznie
- 1 godz. 5 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- 1 blacha
- Trudność
- Średnie
Miodowe ciasto mleczne składa się z dwóch miodowo-kakaowych blatów i grubej warstwy mlecznego kremu budyniowego. Krem gotujemy z proszku budyniowego Zlatý klas, mleka i cukru pudru, do gorącego dodajemy masło, a przed użyciem dokładnie go studzimy. Ciasto z miodem i kakao pieczemy na blasze o wymiarach 30 × 36 cm w 200 °C, następnie przekrawamy wzdłuż i przekładamy kremem. Wierzch polewamy czekoladą deserową. Ciasto sprawdzi się na przyjęcie gości i na uroczystość.
Składniki
Ciasto
Krem
Polewa
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj czekoladę, budyń w proszku i proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Z wszystkich 3 torebek budyniu i cukru pudru gotujemy budyń w standardowy sposób. Do gorącego budyniu dodajemy kostkę masła, mieszamy i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. W tym czasie przygotowujemy ciasto.
Łączymy wszystkie składniki ciasta. Blachę o wymiarach 30 × 36 cm natłuszczamy i oprószamy mąką, rozprowadzamy na niej ciasto i pieczemy w 200 °C. Sprawdzamy patyczkiem: jeśli ciasto się do niego nie przykleja, jest gotowe.
Upieczony blat przekrawamy wzdłuż na dwa blaty. Dolny smarujemy zimnym kremem i przykrywamy drugim blatem.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią gotowy deser.
Wskazówka: Jeśli miód jest twardy lub skrystalizowany, przed użyciem lekko podgrzewamy go w kąpieli wodnej – dzięki temu równomiernie połączy się z masłem i cukrem, a ciasto będzie miało jednolity kolor. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 276 kcal
- Białko
- 3,5 g
- Węglowodany
- 31 g
- w tym cukry
- 18 g
- Tłuszcz
- 16 g
- w tym kwasy nasycone
- 9,6 g
- Błonnik
- 0,9 g
- Sól
- 0,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Medové mliečne rezy s pudingovým krémom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
