Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/lsniaca-polewa-kakaowa-z-mleka-i-masla/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Lśniąca polewa kakaowa do tortu z mleka i masła
Polewa kakaowa z mleka, cukru i masła na 1 tort. Gotowa w 15 minut, po zastygnięciu pozostaje lśniąca i nie pęka podczas krojenia.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie / pieczenie
- 10 min
- Łącznie
- 15 min
- Porcje
- na 1 tort
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Lśniącą polewę kakaową do tortu przygotowujemy z zaledwie czterech składników: mleka, kakao, cukru i masła. Mleko z kakao i cukrem podgrzewamy na małym ogniu, stale mieszając, aż wszystko się rozpuści, następnie dodajemy masło i podgrzewamy jeszcze około pięciu minut. Tort polewamy ciepłą polewą. Po zastygnięciu pozostaje lśniąca i nie pęka ani nie kruszy się podczas krojenia.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
W rondelku podgrzewamy na małym ogniu wszystkie składniki oprócz masła. Mieszamy bez przerwy i nie zostawiamy mieszanki bez nadzoru.
Gdy składniki się połączą i całkowicie rozpuszczą, dodajemy masło. Podgrzewamy jeszcze około 5 minut, aby wszystko dobrze się połączyło, i stale mieszamy, żeby polewa się nie przypaliła.
Następnie polewamy tort ciepłą polewą.
Wskazówka: Tort powinien być całkowicie wystudzony, a polewę wylewamy od razu na środek i rozprowadzamy zaledwie kilkoma ruchami łopatki – częste wygładzanie tężejącej polewy sprawia, że traci ona połysk.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 354 kcal
- Białko
- 2,6 g
- Węglowodany
- 36 g
- w tym cukry
- 32 g
- Tłuszcz
- 25 g
- w tym kwasy nasycone
- 15 g
- Błonnik
- 2,1 g
- Sól
- 0,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Lesklá kakaová poleva na tortu z mlieka a masla
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
