Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kulki-z-kurczaka-nadziewane-serem-topionym-w-panierce/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Kulki z kurczaka nadziewane serem topionym w panierce
Kulki z mielonego kurczaka z cebulą, czosnkiem i szczypiorkiem, nadziewane serem topionym, panierowane i smażone na oleju. Na 4 porcje.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie / pieczenie
- 20 min
- Łącznie
- 50 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Średnie
- Kuchnia
- Słowacka
Kulki z kurczaka nadziewane serem topionym przygotowujemy z mielonego mięsa z kurczaka ze startą cebulą, czosnkiem i szczypiorkiem, a w środku każdej umieszczamy kawałek sera topionego. Obtaczamy je w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażymy na patelni, aż będą złociste i usmażone w środku.
Składniki
Masa mięsna
Panierka
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością mąki ryżowej albo bezglutenowej mieszanki mąk. Użyj bezglutenowej bułki tartej.
Przy celiakii kupuj ser topiony z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Masa mięsna
Do mielonego mięsa ścieramy cebulę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, szczypiorek, sól, pieprz i wodę. Dokładnie mieszamy i krótko wyrabiamy ręką.
Nadziewamy kulki
Mokrymi rękami formujemy kulki, w środek każdej wciskamy kawałek sera topionego i dokładnie otaczamy go mięsem.
Panierka
Kulki obtaczamy w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej.
Smażymy
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kulki na średnim ogniu przez około 4–5 minut z każdej strony, aż będą złociste i usmażone w środku. Odsączamy je na ręcznikach papierowych i podajemy z purée ziemniaczanym lub ziemniakami.
Źródło: facebook.com/Cuisine-facile-et-savoureuse
Wskazówka: Ser nie może wystawać z mięsa, inaczej wypłynie podczas smażenia. Jedną kulkę przekrawamy na próbę — mięso musi być białe aż do środka. Więcej: Jak przygotować dobre mięso mielone w domu – porady i połączenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 387 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 20 g
- w tym cukry
- 3,1 g
- Tłuszcz
- 20 g
- w tym kwasy nasycone
- 8,1 g
- Błonnik
- 1,4 g
- Sól
- 1,9 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kuracie guľky plnené taveným syrom v trojobale
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
