Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/krem-budyniowy-z-czeresniami-cynamonem-i-gozdzikami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Desery bez pieczenia

Krem budyniowy z czereśniami, cynamonem i goździkami

Name: Krem budyniowy z czereśniami, cynamonem i goździkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 kg Czereśnie; z 1 cytryny Skórka cytrynowa; 1 torebka Budyń waniliowy (40 g); 3–4 łyżki Cukier kryształ; 3–4 Goździki; 3 Cynamon mielony; do smaku Mleko

Krem z czereśni zagęszczony budyniem waniliowym, z cynamonem, goździkami i skórką cytrynową. Podajemy na ciepło lub zimno, na 6 porcji.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 20 min
Łącznie: 35 min
Porcje: 6 porcji
Trudność: Średnie
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Krem budyniowy z czereśniami, cynamonem i goździkami to gęsty deser owocowy z kilograma czereśni zagęszczonych budyniem waniliowym. Najpierw gotujemy w wodzie z cukrem goździki, cynamon i skórkę cytrynową, następnie dodajemy czereśnie i gotujemy je do miękkości. Na koniec dodajemy budyń rozmieszany w zimnym mleku i gotujemy krem, aż zgęstnieje. Możemy podawać go na ciepło lub po schłodzeniu. To dobry sposób na wykorzystanie zbiorów czereśni z ogrodu.

Składniki

6 porcji

Czereśnie 1 kg
Skórka cytrynowa z 1 cytryny
Budyń waniliowy (40 g) 1 torebka
Cukier kryształ 3–4 łyżki
Goździki 3–4
Cynamon mielony 3
Mleko do smaku

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj budyń w proszku z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Przyprawy i skórkę cytrynową gotujemy w wodzie z cukrem.
Po 4 minutach wsypujemy do garnka czereśnie i gotujemy je do miękkości.
Proszek budyniowy mieszamy z zimnym mlekiem, wlewamy do czereśni i gotujemy, aż masa zgęstnieje. Krem możemy podawać na zimno lub na ciepło.

Wskazówka: Goździki i skórkę cytrynową gotujemy w woreczku z gazy lub zaparzaczu do herbaty, aby łatwo wyjąć je przed dodaniem budyniu. W gęstym kremie z czereśniami trudno byłoby je znaleźć. Więcej: Mrożone cytryny – dlaczego je mrozić i jak wykorzystać skórkę

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 165 kcal
Białko: 2,0 g
Węglowodany: 42 g
w tym cukry: 29 g
Tłuszcz: 0,5 g
w tym kwasy nasycone: 0,1 g
Błonnik: 4,5 g
Sól: 0,0 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Čerešňový pudingový krém so škoricou a klinčekmi

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.