Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/krem-twarogowy-z-budyniem-bez-gotowania/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Desery bez pieczenia

Krem twarogowy na zimno z budyniem bez gotowania

Name: Krem twarogowy na zimno z budyniem bez gotowania
Prep time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1 forma
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 500 ml Mleko (i trochę do skropienia herbatników); 3 łyżki Cukier puder; 2 torebki Cukier waniliowy; 350–400 ml Śmietanka kremówka; 250 g Twaróg sernikowy; 2 torebki Budyń waniliowy bez gotowania; 300 g Herbatniki

Deser bez pieczenia z twarogu, kremówki i budyniu waniliowego bez gotowania, przekładany herbatnikami. Przygotowanie zajmuje około 20 minut.

Kuchnia słowacka · Wersja bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Łącznie: 3 godz. 20 min
Porcje: 1 forma
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Krem twarogowy na zimno z budyniem bez gotowania to warstwowy deser z herbatnikami, do którego nie potrzebujemy kuchenki ani piekarnika. Bazuje na przepisie babci, w którym pierwotnie gotowano klasyczny budyń. Tutaj zastępuje go budyń waniliowy bez gotowania, ubity z mlekiem. Łączymy go z posłodzonym twarogiem i bitą śmietaną, a następnie w formie wyłożonej folią układamy na przemian z herbatnikami skropionymi mlekiem. Przygotowanie zajmuje około 20 minut, potem deser tężeje w lodówce.

Składniki

Mleko (i trochę do skropienia herbatników) 500 ml
Cukier puder 3 łyżki
Cukier waniliowy 2 torebki
Śmietanka kremówka 350–400 ml
Twaróg sernikowy 250 g
Budyń waniliowy bez gotowania 2 torebki
Herbatniki 300 g

Bez glutenu: Użyj bezglutenowych herbatników.

Przy celiakii kupuj budyń w proszku z oznaczeniem „bez glutenu”.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Twaróg mieszamy z 2 łyżkami cukru pudru i 1 torebką cukru waniliowego. Kremówkę ubijamy z pozostałą 1 łyżką cukru pudru.
Z 500 ml mleka, 1 torebki cukru waniliowego i dwóch torebek budyniu bez gotowania ubijamy gładki, gęsty budyń. Dodajemy do niego masę twarogową i bitą śmietanę, mieszamy.
Formę z wyższymi brzegami, o wymiarach około 20 × 30 cm, wykładamy folią. Na dnie układamy herbatniki i skrapiamy je odrobiną mleka. Wykładamy 1/2 kremu, następnie herbatniki, resztę kremu i ponownie herbatniki. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby deser stężał.

Wskazówka: Budyń bez gotowania tężeje w ciągu kilku minut, dlatego masę twarogową i bitą śmietanę dodajemy od razu, gdy zgęstnieje – jeśli chwilę postoi, w kremie powstaną grudki.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 245 kcal
Białko: 4,9 g
Węglowodany: 28 g
w tym cukry: 19 g
Tłuszcz: 13 g
w tym kwasy nasycone: 8,1 g
Błonnik: 0,1 g
Sól: 0,5 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Studený tvarohový krém s pudingom bez varenia

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.