Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kotlety-ziemniaczane-z-serem-i-cebula-w-panierce/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Kotlety ziemniaczane z serem i cebulą w panierce
Kotlety ziemniaczane z żółtym serem i cebulą, panierowane w mące, jajku i bułce tartej, smażone na złoto. Sześć porcji w godzinę i 10 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 40 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30 min
- Łącznie
- 1 godz. 10 min
- Porcje
- 6 porcji
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Kotlety ziemniaczane z serem i cebulą to smażone kotleciki z ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków, obtaczane przed smażeniem w mące, jajku i bułce tartej. Do masy ziemniaczanej dodajemy drobno posiekaną cebulę, starty żółty ser i jajka. Z jednego kilograma ziemniaków przygotujemy sześć porcji w około godzinę i 10 minut. To sycące danie bezmięsne ze składników, które zwykle mamy w domu.
Składniki
Do panierowania
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością mąki ryżowej albo bezglutenowej mieszanki mąk. Użyj bezglutenowej bułki tartej.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i gotujemy w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i rozgniatamy.
Do ziemniaków dodajemy drobno posiekaną cebulę i starty ser. Dodajemy dwa jajka, mieszamy i doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem.
Pozostałe dwa jajka roztrzepujemy. Z masy ziemniaczanej formujemy kotlety i obtaczamy je najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Wskazówka: Wlewamy tyle oleju, by sięgał przynajmniej do połowy wysokości kotletów, inaczej ich boki pozostaną blade, a panierka nie będzie chrupiąca.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 282 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 38 g
- w tym cukry
- 2,4 g
- Tłuszcz
- 8,8 g
- w tym kwasy nasycone
- 4,3 g
- Błonnik
- 4,1 g
- Sól
- 0,9 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Zemiakové fašírky so syrom a cibuľou v trojobale
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
